烤盘牛肉怎么腌制方法空气炸锅牛肉腌制又滑又嫩方法-菲力牛肉网

烤盘牛肉怎么腌制方法空气炸锅牛肉腌制又滑又嫩方法

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特色烤牛肉腌制方法

1、食材：牛肉500g，酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉、食用油各适量。

2、要把牛肉切薄，先放入冰箱冷冻室冻到微硬，才能切出均匀的薄片。

3、将牛肉片放入碗中，加入酱油、料酒、盐、辣椒粉，胡椒粉，用手轻轻抓匀，腌十分钟。

4、将电饼铛预热，用小刷子在电饼铛上刷少许的食用油，将油抹匀。

5、将牛肉片平摊在电饼铛上，可以双盘加热，也可以单盘加热，根据自己要求的牛肉成熟程度来定烤的时间，双面烤，五分钟就可以，单面要延长时间，烤熟后，就可以吃了，牛肉又好吃又嫩。

奥尔良烤牛肉的腌制方法

1.牛肉切薄片用新奥尔良烤肉粉腌制一个小时以上，用手抓匀

2.烤盘上铺上土豆片、皮芽子垫一下，这样油不会溅到烤箱上

3.将肉一片一片平铺烤盘上

4.烤箱预热5分钟，放入烤箱烤，温度200度30分钟

5.最后五分钟拿出撒上白芝麻，再放进去烤到时间到了即可

空气炸锅牛肉腌制又滑又嫩方法

准备材料：

16盎司上等牛腰肉，切成一口大小的小块

1/2汤匙（8g）橄榄油

调味料：

1/2汤匙（6g）红糖

1茶匙Koshersalt

1茶匙黑胡椒

1茶匙辣椒粉

1/4茶匙大蒜粉

1/4茶匙洋葱粉

酱汁：

11/2汤匙（21克）黄油

1/4茶匙大蒜粉

1/4红辣椒片

1/4茶匙欧芹片

做法步骤：

1、把牛肉块和橄榄油一起搅拌。把红糖和其他调味料混合在一起，在牛肉块上涂上调味料，放在一旁。

2、空气炸锅设置400oF，预热空气炸锅5分钟。

3、然后将牛肉块放入炸篮中，空气炸锅设置400oF时间4-6分钟，直到达到你想要的熟度。

4、在牛肉块烹饪时，把黄油放进平底锅，融化黄油，加入大蒜粉、红辣椒和欧芹。

5、牛肉块出锅，上桌前，淋上酱汁。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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