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营养牛奶包装包装牛奶有营养吗

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于营养牛奶包装和包装牛奶有营养吗的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享营养牛奶包装以及包装牛奶有营养吗的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

包装牛奶有营养吗

营养是有的。只要能进口的食物，多多少少都是有营养的。但是在加工的过程中，必然会损失一些营养，而鲜牛奶本身保质期时间极短，为了防止牛奶坏掉，只好添加一些防腐剂。所以，包装牛奶不宜多喝。每天一袋足矣。

盒装牛奶的营养价值

市场上的奶制品有袋装与盒装两类:盒装奶保质期多长，有达六个月以上，价格比袋装的高；袋装奶保质期有的只有7-10天(巴氏奶)，还有的30－45天（超高温灭菌奶）。保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶。一般说，保质期越长，加热杀菌的温度就越高，时间也越长。加热能破坏奶中维生素，造成钙质沉淀，降低牛奶的营养质量，因此，保质期长的奶制品，营养成份损失可能就越大。因此建议，既使不考虑盒装奶价格偏高的因素，仅从营养考虑，家庭日常饮用奶以选择袋装纯奶为好。

从感官、味道上看，袋装奶与盒装奶没有差别。再看看这两种牛奶的成分可以看出，蛋白质含量相同，脂肪和全脂乳固体的含量，盒装只高于袋装0.1克，这样看来营养含量是相差无几。现在我们清楚了，袋装牛奶与盒装牛奶的内在质量没有因为价格不同、包装不同，而受到影响，可以放心的购买了。

在成本一样的基础上，盒装奶贵在包装，运输。袋装奶运输距离短，而且对运输温度有要求。但是在现在市场上买的两种包装牛奶都是还原奶，即用进口奶粉勾兑的。没有你想的那种牛奶，所以除了有纯牛奶，高钙奶，低脂奶以外没有其他区别。而且各个指标几乎没有什么区别。

用微波炉加热时，必须用特殊的容器和材料，如果包装材料上没有注明“微波炉可用”的字样，就不能直接放入微波炉中加热。袋装奶的奶袋虽都有安全鉴定的证书，保证无毒无害，但用微波炉加热时袋装奶的奶袋可能分解成了别的东西，安全证书就不能保证奶袋是否有毒、是否安全了。如果需要将牛奶在微波炉里加热，必须将牛奶倒入微波炉里加热，必须将牛奶倒入微波炉专用的容器，再进行加热。

那么，袋装奶如果带袋加热，怎样才安全呢？只要在100C以下，一般的塑料都不会产生问题。所以可以将100C以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。暧瓶里的开水一般都在90C左右，对奶袋不会有影响。但将奶袋放到炉子上加热就不可以，因为只要水一开，温度就会超过100C

袋装牛奶和盒装牛奶哪个更有营养

日常生活中，我们可以选择的牛奶有很多种，袋装、盒装还有瓶装等，那么哪种包装的牛奶营养价值更高呢？袋装的牛奶怎么加热？牛奶什么时候喝最好？一起来看看吧~

袋装牛奶和盒装牛奶哪个更有营养

塑料袋装纯牛奶是巴氏消毒奶,60度反复多次,保持了牛奶的基本养份,俗称鲜奶;

纸袋装纯牛奶也是巴氏消毒奶,纸袋避光隔热效果比塑料袋好,所以保存时间略长;

盒装纯牛奶是超高温250度灭菌,一般常温下能保存半年以上,称为利乐奶;超高温会去除鲜奶中的部分水,蛋白质含量略显高,但维生素会损失不少,所以建议居家喝鲜奶,出门带利乐奶.

市场上的奶制品有袋装与盒装两类，盒装奶保质期多长，有达六个月以上，价格比袋装的高;袋装奶保质期有的只有7-10天，还有的30-45天。保质期长的盒装产品都是超高温灭菌奶，一般说，保质期越长，加热杀菌的温度就越高，时间也越长。加热能破坏奶中维生素，造成钙质沉淀，降低牛奶的营养质量，因此，保质期长的奶制品，营养成份损失可能就越大。因此建议，既使不考虑盒装奶价格偏高的因素，仅从营养考虑，家庭日常饮用奶以选择袋装纯奶为好。

袋装牛奶如何加热

一、带袋加热对人体有害专家指出，包装食品的材料都必须经过有关部门的食品安全鉴定，可以肯定的说，袋装牛奶的奶膜都有安全鉴定的证书，保证无毒无害，但这是指在正常使用下，而将袋装牛奶带袋直接高温加热是有害的，所谓高温，是指温度在100摄氏度以上。现在的袋装牛奶奶膜其成分主要是聚乙烯，其在115摄氏度就会发生分解和变化。此时奶膜原来的性能发生改变，可能就会对人体健康产生影响。

二、微波加热更不可以微波加热和水加热，对热量传递方式不同。水加热是从外向里加热，而微波炉采取的是塑料分子正负极的碰撞，产生高热，所以如果需要将牛奶在微波炉里加热，如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样，就都不能直接放入微波炉里直接加热，袋装牛奶更不可以。

三、袋装牛奶如何加热才好袋装牛奶如果带袋加热，只要在100摄氏度以下，一般的塑料都不会产生问题，所以可用100摄氏度以下的开水烫温奶袋，使牛奶温热。暖瓶里的开水一般都在90摄氏度左右，对奶袋不会有影响。但将奶袋放到锅里加热就不可以，因为在炉火上，只要水一开，温度就会超过100摄氏度。

牛奶最好采用间接加热法

牛奶不宜生食，一定要煮沸后饮用。牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染，市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法，但其瞬间灭菌也有可能不彻底，残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状。

最好采用间接加热法，而且煮沸时间不能太久。直接加热会使牛奶产生蛋白质凝结，煮沸太久其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。

另外，喝牛奶切勿直接大口饮用，要咀嚼式饮用或用汤匙小口品尝。大口饮用时，牛奶会与胃酸直接接触形成酸性蛋白质凝块，可能会对肠胃虚弱的人造成腹泻和腹胀。慢慢咀嚼会有利于唾液与牛奶进行中和，帮助人体对营养的消化和吸收。

什么时候喝牛奶好

晚上喝牛奶有利于休息和睡眠。牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪。

睡前喝牛奶有利于钙的吸收利用。晚餐摄入的钙，睡前大部分被人体吸收利用。睡后特别是晚上零点以后血液中钙的水平会逐渐降低，血钙的下降，促进了甲状旁腺分泌亢进，激素作用于骨组织，使骨组织中的一部分钙盐，溶解入血液中，以维持血钙的稳定平衡。此种溶解作用是人体的自我调节功能，时间长了，会成为骨质疏松症的原因之一。

晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙可缓慢的被血液吸收，整个晚上血钙都得到了补充、维持平衡，不必再溶解骨中的钙，防止了骨流失、骨质疏松症，所以睡前喝牛奶好。

文章到此结束，如果本次分享的营养牛奶包装和包装牛奶有营养吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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