营养牛肉蔬菜粥(什么蔬菜可以做牛肉粥)

营养牛肉蔬菜粥(什么蔬菜可以做牛肉粥)

今天给各位分享营养牛肉蔬菜粥的知识,其中也会对什么蔬菜可以做牛肉粥进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

牛肉跟什么煲粥最营养

牛肉跟什么煲粥最营养

牛肉属于高营养的肉食,含有丰富的蛋白质、钾、磷、镁、钙、维生素等营养成分,用来炖汤适当搭配一些蔬菜,一方面可以补充蔬菜中的膳食纤维、维生素等营养,另一方面,蔬菜独有的甘甜和香味,更增添食用牛肉的口感。

适合牛肉炖汤的蔬菜有:萝卜、西红柿、土豆、芋头等。

推荐美食:西红柿牛肉汤

材料:带筋牛肉,西红柿2个,土豆2个,葱25克,姜15克,香菜10克,大料2小块,花椒3、4粒,桂皮1克,料酒2勺,白糖3勺,盐4勺。

做法

1.牛肉按照纹理切成小块,洗净。

2.锅里放入水,烧开,把牛肉焯一下,不要盖章,去沫。

3.把焯好的肉放入铝锅中,除了不放盐、西红柿、土豆。其它的原料统统倒进。

4.倒入新烧好的开水。没过肉。尽量多一些。(我放了三个核桃据说牛肉容易烂)。

5.调小火慢慢炖一个小时左右,然后把锅里一多半的汤舀到一个盆里放到一边。

6.这时再往锅里放盐,目的是让牛肉入味,根据个人口感,我一般口重会多放些盐。

7.继续小火炖半个小时,再把舀到盆里的汤倒入锅中。

8.汤沸腾之即,把切好的西红柿倒入,接着熬到汤变红,再下土豆。土豆熟后这道汤就成功了!出锅后撒把翠绿的香菜。

牛肉

蔬菜牛肉粥应该怎样做

蔬菜牛肉粥应该怎样做

简单方便营养的—牛肉蔬菜粥

介绍一款老少皆宜,营养丰富的早餐粥用料牛肉适量大米半杯小米适量也可不放蔬菜丁适量盐适量白胡椒适量姜3片

简单方便营养的—牛肉蔬菜粥的做法步骤

1把自己喜欢的蔬菜切成丁备用,牛肉切成丝洗净控干水分备用

步骤2锅烧热,倒入少量油,下牛肉丝,姜片一起翻炒至牛肉断生,在炒牛肉过程中可以加一点料酒去除牛肉腥气

步骤3倒入煮好的粥及胡萝卜,转小火煮至胡萝卜断生

步骤4放入绿叶青菜煮至5-10秒,加入盐调味即可盛出

步骤5盛出后,根据自己口味放入白胡椒搅拌均匀就可以开动了步骤

什么蔬菜可以做牛肉粥

什么蔬菜可以做牛肉粥

做牛肉粥,很多蔬菜都是可以的,把牛肉切丁以后再倒入水煮煮熟以后再倒入米可以加一些,比如小白菜是番茄之类的,都是可以的。

关于营养牛肉蔬菜粥的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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