牛肉放油盐腌制多久能吃 牛肉可以在盐水中泡多久

牛肉放油盐腌制多久能吃 牛肉可以在盐水中泡多久

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牛肉可以在盐水中泡多久

牛肉可以在盐水中泡多久

牛肉夏天在盐水里腌45分钟可以入味腌透;因为用盐腌制3分钟后会吸出肉里的水分,等腌制45分钟后,水分又会重新回到牛肉里。所以用盐的时候是一定要注意时间的哦。

腌牛肉一斤多少盐

腌牛肉一斤多少盐

腌制一斤牛肉,大约需要放2两盐,盐不可放太多,也不可太少,太多了会太咸。放的太少会坏掉,所以一定要放适中。要腌制好牛肉,首先要选好肉。腌牛肉最好选用牛胸肉,有肥有瘦,松紧适度,价格适中。牛肉需要腌制5至7天,然后再进行晾晒比较好。

腌牛肉要腌几天

腌牛肉要腌几天

这个一般腌制牛肉超过48小时就可以了,如果想牛肉的风味更入口醇香,时间就停在一周左右吧,等各种调料都经过层层渗透,这样出来的牛肉口感更美味。

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