吃牛肉面筋(吃牛筋面的坏处)-菲力牛肉网

吃牛肉面筋(吃牛筋面的坏处)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃牛肉面筋，吃牛筋面的坏处这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

吃牛筋面的坏处

吃牛筋面的坏处是，牛筋面比较筋道，如果自身有胃肠功能比较虚弱或有消化不良的情况，吃过多的牛筋面可能会影响消化。

牛筋有劲道，没牙的老人或没长牙的人，还有牙齿不好的人也不宜多吃。

蹄筋中含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，适当的食用还是可以的。

牛筋面会发胖吗

不会。面的热卡不高，100克面条大约109卡路里；一碗牛筋面里的牛筋不会超过一两牛筋，而100克牛筋大约191大卡；一个轻体力劳动者，每天需要的热卡两千卡左右。所以你可以放心地吃。

一个人发胖的原因很多，除了遗传因素，压力，摄入量过多，饮食不均衡，运动量不足等都可以引起脂肪增加，体重超标。

衡量一个人是否肥胖，可以根据BMI值来计算。BMI指数是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字，是目前国际上常用的衡量人体胖瘦程度以及是否健康的一个标准。主要用于统计用途，当我们需要比较及分析一个人的体重对于不同高度的人所带来的健康影响时，BMI值是一个中立而可靠的指标。

身高体重指数这个概念，是由19世纪中期的比利时通才凯特勒最先提出。它的定义如下：

体质指数（BMI）=体重（kg）÷身高^2（m）

EX：70kg÷（1.75×1.75）=22.86

成人的BMI数值：

过轻：低于18.5

正常：18.5-24.99

过重：25-28

肥胖：28-32

非常肥胖,高于32

牛肉炖面筋

白米2杯，花生面筋2罐，碎牛肉250公克，水1又1/2杯，盐1/2小匙

做法

1.碎牛肉放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。

2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水和盐，铺上作法1碎牛肉、罐装花生面筋，按下煮饭键煮至熟。

3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。

关于吃牛肉面筋的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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