凉拌大白菜牛肉粉丝包做法(白菜粉丝牛肉片的做法)
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大白菜牛肉豆腐炖粉条的做法
原料
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大白菜(1/4颗)
粉条(1缕)
五花肉1份
生葱半颗
生姜数片
卤水豆腐1块
金针菇1缕
食盐4克
食用油少许
花椒6粒
老抽少许
生抽少许
1/豆腐切块,白菜切条。
2/葱切段,姜切片。
3/炒锅烧热,倒入食用油,烧热后放花椒、葱姜。
4/葱姜炒出香味后放入五花肉,加少许老抽煸炒。
5/五花肉炒至八成熟加入白菜翻炒,放入食盐、生抽调味。
6/放入红薯粉,豆腐,最后铺上金针菇,加少许清水,大火炖煮。
7/炖煮10分钟,小火收汁即可。
8.美味又好吃的大白菜牛肉豆腐炖粉条的做法完成开吃了。
白菜粉丝牛肉片的做法
可以通过以下方法:
材料:熟牛肉100g、白菜200g、粉丝100g、高汤、酱油、白糖、味精、鸡精、葱花、辣油、麻油各适量。
做法:牛肉切片,白菜焯水备用。
炒锅放辣油,再放牛肉片、白菜一起煸炒。再放入高汤、粉丝、酱油、白糖、味精、鸡精烧开。倒入沙锅中再烧3分钟,放麻油、葱花即可。
大白菜牛肉粉丝怎么做如何做好
主料:牛肉1块,粉丝适量,大白菜适量,青蒜少许
辅料:生姜1块,葱适量,郫县豆瓣酱1大勺,生抽2大勺,盐少许,糖少许
做法步骤
1.准备原料。
2.牛肉加姜片,葱段,清水煮熟。
3.牛肉放凉切片,大白菜切小块。
4.砂锅放白菜块。
5.放牛肉片,加粉丝。
6.锅烧热,加油,小火,加豆瓣酱,煸香。
7.加入砂锅。
8.加适量汤,生抽,盐,白糖,烧开,大火,炖5分钟。
9.撒青蒜叶即可。
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