天麻能和牛肉炖在一起吗 天麻炖五花肉怎么炖
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川芷在卤汤中起什么作用？
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2020年04月16日
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天麻炖五花肉怎么炖
食材：五花肉500克、天麻10克、盐8克、胡椒粉3克、葱段8克、姜片6克、酱油1勺、料酒1勺
做法
①将五花肉洗净、切块，入锅加水煮沸后捞出，牛肉汤待用。
②天麻洗干净后，锅内烧油，加葱段、姜片煸香，加酱油、料酒和牛肉汤烧沸，加盐、黑胡椒、牛肉、天麻炖至牛肉熟烂，捡去葱段、姜片，即可出锅。
干天麻炖肉的正确做法
食材：牛肉500克、天麻10克、盐8克、胡椒粉3克、葱段8克、姜片6克、酱油1勺、料酒1勺
做法
①将牛肉洗净、切块，入锅加水煮沸后捞出，牛肉汤待用。
②天麻洗干净后，锅内烧油，加葱段、姜片煸香，加酱油、料酒和牛肉汤烧沸，加盐、黑胡椒、牛肉、天麻炖至牛肉熟烂，捡去葱段、姜片，即可出锅。
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