牛肉煲能放天麻吗,鸡肉一起炖吗
大家好,牛肉煲能放天麻吗相信很多的网友都不是很明白,包括天麻能和牛肉,鸡肉一起炖吗也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉煲能放天麻吗和天麻能和牛肉,鸡肉一起炖吗的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
天麻能和牛肉,鸡肉一起炖吗
天麻能和牛肉,鸡肉一起炖
红枣天麻炖土鸡
材料
土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗,盐
做法
1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,姜切片备用
2.烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒
3.大火煮开后,改成中小火,放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2——3小时以上,调入盐即可
小诀窍
营养贴士:天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效,还能镇痛,降血压
天麻川芎炖牛肉
材料
牛肉1000公克,葱40公克,姜片30公克,药材:8公克,川芎10公克,红枣25公克,盐2茶匙,米酒3大匙
做法
1.把牛肉切块后用清水洗净,再用滚水汆烫约1分钟后捞起过冷水备用。
2.取一砂锅,将葱切段,与姜片一起放入砂锅中,然后放入作法1的牛肉块、料理米酒及所有药材,并加水九分满后开火煮滚,等大滚后转小火并盖上锅盖焖煮80分钟。
3.等80分钟后加入盐再煮10分钟即可。
炖牦牛肉能放天麻和松茸吗
炖牦牛肉能放天麻和松茸,这些食材营养丰富,有助于身体健康。
松茸炖牛肉的做法主料:牛肉适量、松茸适量、虫草花适量、葱姜适量、
辅料:盐适量、香叶适量、八角适量、花椒适量、料酒适量。
步骤:
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1、松茸先用流动的水清洗干净,之后用纯净水泡发。虫草花一样的操作方法。
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2、牛肉加葱姜料酒焯水,之后清洗干净。
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3、松茸和虫草花捞出,泡菌子的水过滤一下备用。
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4、将焯好水的牛肉,菌,泡菌子的水一起下锅,加上姜葱。
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5、加上几粒花椒,一小片香叶,两角八角。一定不能多,一点点就可以了,多了会夺味儿。
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6、电饭煲一个煲汤程序,开锅加盐,就可以吃了。
小窍门
1、菌子提前洗干净,泡的时候,水是可以利用的。
2、菌子煲汤,香料一定不能加多了,一点点儿和味儿就可以了。
3、牛肉用肋条肉是最好的,稍稍带些肥的,汤会更加鲜香。
当归,人参,天麻,牛肉能一起煲汤吗
可以的,但要酌量,几位一共10g足够了。放多了羊肉就不好吃了。呵呵,一周两次就可以,多了上火。得不偿失。
牛肉煲能放天麻吗和天麻能和牛肉,鸡肉一起炖吗的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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