调味萝卜牛肉怎么做的？做牛肉炖萝卜放什么调料-菲力牛肉网

调味萝卜牛肉怎么做的？做牛肉炖萝卜放什么调料

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做牛肉炖萝卜放什么调料

牛肉炖萝卜放的调料有：食盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、香叶、草果、甘草、植物油、水等。也可以按照自己的口味进行增减调整。

【主料】

牛腩300克、白萝卜200克；

【辅料】

蒜苗2棵；

【调料】

食盐10克、酱油2勺、味精2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、八角2粒、桂皮1块、料酒1勺、香叶2片、草果1个、甘草2片、植物油适量、水适量；

【牛肉炖萝卜的做法】

1、牛腩洗净，切麻将块，入凉水锅，大火烧开，煮出血水和浮沫，捞出，用热水冲洗掉表面杂质，沥干水分，调料备好；

2、起油锅，爆香葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入酱油和料酒翻炒均匀，添加没过的热水煮滚；

3.、移入高压锅用中火炖制，上汽后继续压20分钟，添加白萝卜，用盐调味，继续用小火压10分钟即可，起锅时加点味精和蒜苗。

牛肉炖萝卜都放什么调料牛肉炖萝卜用的调料以及做法

1、牛肉炖萝卜的调料如下：葱、姜、八角、料酒、精盐、酱油、味精、豆瓣酱。主料：牛肉、白萝卜。

2、牛肉切成小块、生姜、大蒜瓣切成片，大葱切成小段。

3、锅里放入适量水，加入八角、桂皮、料酒、葱、姜、蒜。

4、放入牛肉焯水。

5、将萝卜切成块。

6、锅里放入适量油，放入焯过水的牛肉，翻炒。

7、加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许生抽，继续翻炒入味。

8、加入萝卜继续翻炒一会，加入适量水烧开。

9、转入高压锅，大火烧约10分钟后，中小火煮半小时即可出锅。

牛肉大罗卜做馅放什么调料

牛肉，大萝卜做馅儿放的调料有。放色拉油。熬一碗花椒水。适量放入牛肉馅儿里。在放芝麻油。放耗油，放盐，再放十三香，鸡精粉，味及鲜酱油，放葱花儿。在放姜末。放入一起，然后用筷子往一个方向搅拌即可。再把大萝卜用擦子擦成丝儿。在用刀剁烂。他大萝卜的水分去掉。和牛肉馅儿一起搅拌均匀即可。

好了，关于调味萝卜牛肉怎么做的和做牛肉炖萝卜放什么调料的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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