老坛酸菜牛肉面两块面饼神仙吃法,老坛酸菜面的灵魂吃法
• 阅读 19• 作者 泄矢正利
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康师傅老坛酸菜牛肉面成分
卤肉汤26克
秘制红烧酱油12克
盐3.5克
味精2克
白胡椒粉0.4克
花椒油0.7克
香油0.7克
牛骨高汤100毫升,鸡汤200毫升
面条约400克(由150克生面条煮熟得到)
红烧牛肉4块
秘制老坛酸菜40克(约2汤匙)
老坛酸菜牛肉面的菜包里有什么
调料:调味粉包,调味酱包,酸菜风味包
①调味粉包:食用盐、增味剂、牛肉精粉、香辛料、瓜尔胶、柠檬酸、焦糖色、脱水青葱
②调味酱包:精炼棕榈油、泡辣椒、红葱、食用盐、乳酸、辣椒红
③酸菜风味包:泡酸菜、泡姜、泡辣椒、食用盐
净含量:面饼+配料120g,面饼:85克
营养成分表
项目每100克营养素参考值%
能量1754千焦21%
蛋白质6.8克11%
脂肪22.9克38%
碳水化合物45.6克15%
钠2300毫克115%
老坛酸菜面的灵魂吃法
用料
老坛酸菜牛肉面
一包番茄一颗个肉末适量红葱头两个
老坛酸菜牛肉面的神仙吃法的做法步骤
步骤1
红葱头切碎
步骤2
番茄切碎
步骤3
爆香红葱头加入肉末炒香
步骤4
加入番茄碎继续炒香,继续捣碎番茄碎
步骤5
加入适量水煮10分钟
步骤6
加入老坛酸菜牛肉面调料包
步骤7
加入泡面煮熟
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