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陕西牛肉火锅店推荐菜品好吃

大家好，今天给各位分享陕西牛肉火锅店推荐菜品的一些知识，其中也会对西安的那家的火锅最好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

推荐一个西安自助的火锅店

西安自助餐08经典版（原创）

西安自助餐08经典版

（按拼音顺序排列）

见过太多的自助餐介绍，但还是想搞一个尽量翔实的。希望大家喜欢，欢迎转载，只要方便大家就行。

1、奥斯汀西餐酒廊

地址：南大街粉巷口西南角负一层

电话：029-87275658

价位：48元/位

营业时间：11：00-15：00（午餐）17：30-22：00（晚餐）

停车位：无停车位

简介：中西餐自助。牛排、蛋糕、沙拉、双皮奶、冰淇淋、蛋塔、甜点、寿司、炒菜，还有粥、意粉、炒饭等主食。汤羹有乌鸡汤、甲鱼汤、海鲜汤。冷饮有冰淇淋。饮料有可乐，雪碧。

点评：在负一层，环境有点乱，但菜品还可以。

2、长安城堡大酒店

地址：碑林区环城南路西段12号长安城堡大酒店1楼

电话：029-87608888转西餐厅

价位：午餐98元/位（周一至周五）晚餐168元/位（周六、周日）

营业时间：12：00-14：00（午餐）18：00-22：00（晚餐）

停车位：车位多多、免费停车

简介：日式自助餐。冷菜台：各种蔬菜色拉和酱料，还有冷餐的烟熏肉和烟熏鱼，手卷加州卷，以及中式的一些冷菜。热菜台：有照烧鸡肉、羊肉、咖喱、蔬菜、炒饭、意面等。烤肉有铁板牛排、牛羊肉串、鱼等。还有各种西点、冰淇凌、水果。饮料有果汁、咖啡、茶和牛奶。

点评：环境可以，菜品丰富，晚餐比午餐贵一半，但物有所值，值得品尝。

3、戴斯酒店西餐厅

地址：高新区科技路37号戴斯酒店22层

电话：029-88153166转西餐厅

价位：早餐49元/位午餐59元/位晚餐69元/位

营业时间：7：00-9：00（早餐）12：00-14：00（午餐）

18：00-21：30（晚餐）

停车位：免费停车

简介：冷、热菜的品种较多，三文鱼刺身、墨西哥蛋卷、印尼咖喱牛腩、沙拉、奶昔等。水果有六、七种，三文鱼无限量，牛排现做。中式冷热菜，铁板烧烤，蔬菜水果沙拉，面包、蛋糕等甜品。饮料免费，有啤酒，雪碧等。

点评：一家不错的西餐厅，早午晚都有，墨西哥蛋卷不错。

4、东方大酒店璇宫：

地址:子午路十字东方大酒店

电话：029-87654330

价格:38元/位（没有午餐、只有晚餐）

营业时间：18：00--21：00

停车位：免费停车

简介：西安唯一的空中旋转餐厅，有小吃、中西式热、凉菜，糕点，烧烤，水果，还费的饮料，包括啤酒、咖啡。

点评：在高层，可以俯视西安的美景，可惜没有午餐。建议加午餐。

5、海景酒店温哥华餐厅

地址：新城区兴庆北路219号海景酒店3楼

电话：029-88130000转西餐厅

营业时间：12：00-14：00（午餐）18：30-21：00（晚餐）

停车位：免费停车

价位：48元/位火锅锅底5元/人/份

简介：温哥华餐厅的西式自助餐。热菜、凉菜将近20余种，有西式的沙拉、蛋糕、三文鱼，还有小火锅，中餐菜点和炒饭，几种汤羹，新鲜水果，饮料有雪碧、可乐、啤酒等，红酒可以免费畅饮。

点评：红酒很好，火锅不错，值得品尝。

6、皇城酒店百合西餐厅：

地址：碑林区东大街334号皇城花园酒店1楼

电话：029-87235311转西餐厅

价格:午餐58/位晚餐78/位

营业时间：11：30-14：00（午餐）17：30-21：30（晚餐）

停车位：免费停车

简介:中西餐结合。有热菜、凉菜。沙拉、寿司、甜点等。还附带有烧烤，包括牛排、三文鱼、牛柳排等，品种有100多种，每天提供一种特色的面食，还有免费的饮料，冰淇凌等。

点评：烧烤很好，三文鱼一定要吃，特色的面很好吃，香！

7、金石国际大酒店西餐厅

地址:雁塔区南二环东段398号金石国际大酒店5楼(近翠华路)

电话:029-83133666转西餐厅

价位：早餐68/位晚餐98元/位

营业时间：11：30-14：30（午餐）17：30-22：00（晚餐）

停车位：无停车位

简介：中西餐结合。有三文鱼刺身，牛排、蛏子、猪肉串、沙拉、寿司等，汤羹有甲鱼汤、乌鸡汤、八宝粥等，糕点有巧克力甜圈、黑森林等，水果有桔子瓣，菠萝块，西瓜，饮料有可乐、雪碧和啤酒。还有不同风味的海鲜。

点评：汤羹很好喝，乌鸡汤有滋阴补阳之效，建议大家多喝。

8、金花豪生国际大酒店西餐厅

地址：碑林区振兴路1号金花豪生国际酒店1楼(近南门广场)

电话：029-88181111转西餐厅

营业时间：12：00-14：00（午餐）18：00-22：00（午餐）

停车位：免费停车

价位：午餐68元/位晚餐98元/位（另收15%服务费）

简介：有烧烤，小火锅，三文鱼生鱼片，其他有自助菜式，每天也会换点小花样，甜品，迷迭香土豆，酸奶，有鲜榨得果汁，还有自做得蛋糕。饮料有青岛啤酒和本地酸奶以及各色鲜榨果汁。

点评：VIP卡可以对折。环境很好，鲜榨果汁很好喝，小火锅很好，菜品也可以。

9、金汉斯南美烤肉

地址：和平路店：（碑林区和平路81号和平商厦1-2楼）

电话：029-8741535387416363

子午路店：（雁塔区小寨子午路26号安南城家乐福4楼）

电话：029-6288663662886656

价位：午餐35元/位晚餐38元/位（过生日者、1-1.4米儿童、持老年证25元/位）

营业时间：11：30-23：00（全天营业）

停车位：无停车位

简介：南美烤肉近二十种，蜜汁梅肉、烤鸡翅、烤牛肉、蒜香猪肉、烤香蕉等，自酿啤酒，自助的品种有凉菜、热菜，汤粥，饮料，水果等。中午3点之前啤酒免费。

点评：烤肉有特色，蒜香猪肉很好，建议大家喝他的啤酒，不错。

10、凯悦酒店西餐厅

地址：碑林区东大街158号凯悦酒店1楼

电话：029-87691234转西餐厅

价位：午餐138元/位晚餐188元/位

营业时间：12：00-14：00（午餐）18：00-21：30（晚餐）

停车位：免费停车

简介：烤肉有：火腿、马肉、腊肠、鸭胸等。中间有搭配用的小菜，沙拉有土豆沙拉，水果沙拉，凯撒沙拉、白菜沙拉。凉菜：蒜蓉扇贝、粉赞苦瓜等。海鲜的种类也比较齐全，青口、三文鱼、螃蟹、扇贝等都有，饮品有茶水和咖啡，其他饮料需要单点。有时还有特色的虾汤面。

点评：扇贝很有特色，海鲜不错，蒙古烤肉很好，沙拉也不错。

11、美华金唐国际酒店西餐厅

地址：碑林区西大街126号美华金唐国际酒店

电话：029-87616666转西餐厅

价位：50元/位

营业时间：12：00-14：00（午餐）18：00-22：00（晚餐）

停车位：免费停车

简介：中餐陕南风格，西餐有沙拉，乳牛刺身，热菜有咖喱牛肉，烤鸡，猪排，鱼排，还有小火锅、冒菜等，甜点。水果有西瓜和哈密瓜等，有三种口味冰淇淋。还有饮料、啤酒等。

点评：咖喱牛肉不错，猪排、鱼排也很好，大家一定要吃啊！

12、钱柜KTV

地址：新城区西华门1号凯爱大厦1-3楼(近西华门北大街)

电话：029-62676666

价位：30元/位（中午11点之前）40元/位（中午11点之后）

营业时间：全天24小时营业

停车位：免费停车

简介：是一个娱乐唱歌加吃饭的地方，有一些凉菜和简单的热菜。自助餐有卤肉饭、烤肉串、点心、奶茶、沙拉、抹香奶茶、水果、蒸排骨、麻辣烫。有一些币，可以拿着去那些比较高档点的窗口去换食品，酸菜炒饭，花生酱加吐司，还有夏日特品：刨冰、鲜榨果汁，出示学生证可以多唱一个小时。

点评：唱歌累了可以吃饭，享受啊！

13、千家粗粮王

地址：锦绣店：碑林区南大街113号西安百货大厦2楼

电话：029-87276040

金花南路店：新城区金花南路105号

电话：029-83204573

价位：48元/位（生日当天持身份证免单）

营业时间：11：30-14：30（午餐）17：30-21：30（晚餐）

停车位：无停车位

简介：特色韩国鱿鱼铁板烧，甜品的数量并不是很多，以慕斯蛋糕为主，有各种熟食炒菜，还有日本寿司，汤有四种。饮料很全，啤酒、可口可乐、雪碧、芬达、苏打水、鲜榨橙汁、柠檬汁、茶等，还有活螃蟹、活泥鳅、虾，各种蒸品小点。

点评：铁板烧不错，甜点也很好，活螃蟹有特色，胆小的恐怕不敢吃吧！

14、青瓦台韩国炭烧餐厅

地址：碑林区太白北路242号2楼

电话：029-88479704

价位：午餐40元/位晚餐45元/位

营业时间：11：00-14：00（午餐）17：00-21：30（晚餐）

停车位：无停车位

简介：韩式烧烤，韩国泡菜，烤肉有腌制好的牛排、红酒五花肉、墨鱼仔、鱿鱼须、等等，主食有石锅拌饭、乌冬面、辣白菜煎饼、紫菜包饭等，汤类有海带汤、年糕汤、南瓜粥。还有水果，免费的啤酒，饮料。

点评：纯正的韩国烧烤，也可以单点，墨鱼仔值得品尝。

15、曲江惠宾苑西餐厅

地址:雁塔区雁塔南路南段8号

电话:029-87663333转西餐厅

价位：午餐68元/位晚餐98元/位

营业时间：12：00-14：00（午餐）18：00-21：00（晚餐）

停车位：免费停车

简介：中西合璧自主，有热菜，凉菜近20余种，西点包括蛋糕、甜圈等，新鲜水果，烧烤有烤肠、牛排、烤鱼等，有免费的啤酒、雪碧、可乐等。

点评：环境不错，靠近曲江，西餐做得很好，糕点也不错。

16、山葵日式料理

地址：新城区北大街55号新时代广场2-3楼

电话：029-87208353

价位：88元/位和138元/位两种

营业时间：10：30-22：00（全天营业）

停车位：有停车位

简介：日式铁板烧，三文鱼刺身、鲭鱼刺身、蟹子寿司，香煎鹅肝，香煎鹅肝香煎鹅肝。

88元/位的自助餐由三部分组成：自助铁板烧：秦川牛肉、薄烧牛肉、菜片冰花肉、柠香牛舌、桃仙鸡丁、孜然鸡胗、千岛龙俐鱼、香辣鲜鱿、秘制海虾、鲜鲳鱼、时令蔬菜、蜜制香蕉扒、日式炒饭、咖哩乌冬面，盐烤多春鱼、烤鸡串等等。自选台：寿司、沙拉、西点、水果、啤酒、果汁等等。

138元/位的自助餐还包括：三文鱼刺身（不限量）、杂锦天妇罗、芝士焗生蚝、蒲烧鳗鱼、日式清酒各一份。

点评：真是物有所值，两种价位的大家都可以尝一下，蟹子寿司不错，值得品尝。

17、索菲特人民大厦雅箸西餐厅

地址：新城区东新街319号

电话：029-87928888转西餐厅

价位：早餐148元/位午餐108元/位晚餐188元/位

营业时间：5:30-10:30（早餐）11:30-14:30（午餐）17:30-22:30（晚餐）

停车位：免费停车

简介：全天供应地中海和欧洲最佳风味的餐厅，有烤奶酪,冻奶酪,黑森林,提拉米苏,焦糖苹果,布朗尼,蛋挞，两款巧克力蛋糕，水果蛋挞，冻奶酪，冰淇淋，开放式表演厨房为其一大特色。

点评：价位有点贵，但菜品很丰富，大家可以尝一下。

18、天域凯莱大酒店西餐厅

地址：碑林区雁塔北路15号

电话：029-87868855转西餐厅

价位：午餐68元/位晚餐98元/位

营业时间：12：00-14：00（午餐）18：00-21：00（晚餐）

停车位：免费停车

简介：有中西餐热菜，凉菜等。烤肉有烤鳗鱼、烤牛排和其他的肉品，甜点做的不错有十个品种，水果六七种。还有冰淇淋和饮料，进口的德国罐装啤酒。

点评：牛排不错，啤酒也很好，烤肉也不错。

19、太子居多国料理

地址：南二环西段65号(煜源国际大厦三层)

电话：029-85222077

价位：午餐78+2元的茶水费/位晚餐98+2元茶水费/位

营业时间：11：30-13：30（午餐）17：30-21：00（晚餐）

停车位：有停车位

简介：日韩料理，刺参，三文鱼、墨鱼等，热菜、凉菜等，有自主的火锅，烧烤，菜品种类有200多种，还有台湾风味的菜品。有饮料，水果。

点评：日韩料理，就是要收茶水费，台湾才也很好。

20、王子海鲜火锅

地址：碑林区南大街32号王子国际酒店2楼

电话：029-8726718887215696

价位：午餐48元/位晚餐58元/位（锅底30元，海鲜另点）

简介：特色雪花肥牛，牛滑，鱼滑，餐台有各种蔬菜、基围虾、扇贝，还有小点心：南瓜饼、萝卜丝饼等。油碗自己调制，有现场做的鱼丸，虾肉丸子。自助餐酒水全包，可以随意喝，饮料有芒果汁饮料等。

点评：火锅值得大家期待！

21、小唐人（电话保密——网上没有，114查不到）

地址：新城区金花南路家乐隔壁

价位：22元/位（生日当天就餐免费）

简介：有鱼头，鱼皮，各种丸子，蔬菜，豆制品等，煲汤有3，4种，粥有6种，面食大概有7、8种，蒸得，煎的都有，有各种新鲜蔬菜、荤食,还有西式糕点,营养煲汤,其他的还有爆米花等小食品。啤酒和果啤随便喝都不要钱。

点评：找不到电话，不知道如何订餐，费解！

22、西安饭庄大差市店

地址：新城区和平路大差市十字向南50米路西(近解放路)

电话：029-87680936

价格：29元/位

营业时间：午餐：11：00-14：00晚餐：17：00-21：00

停车位：免费停车

简介：特色是陕西经典小吃。泡泡油糕、金丝油塔、荞面饸饹、蜂蜜凉粽子、酸辣凉粉、炒河粉、蜡汁肉夹馍、凉皮、柿子面饼、黄桂稠酒等。

点评：陕西特色的自助餐，老陕人可以多去。

23、喜来登大酒店西餐厅

地址：莲湖区沣镐东路262号

电话：029-84261888转西餐厅

价位：188元/位（晚餐）

营业时间：18：00-22：00（只有晚餐）

停车位：免费停车

简介：自助餐，一周七天七种风情，价格也都不一样。中西结合，也有日式。食物种类挺多，有炸多春鱼、卖包、水果、乳制品，华夫饼和果酱的坚果，还有芝麻馅带咸蛋黄的酥皮点心，蒸鳗鱼，生鲜蔬果等。

点评：不同风调的的菜品很不错，有异国风味。

24、香格里拉金花饭店

地址：新城区长乐西路8号香格里拉金花饭店1楼

电话：029-83232981转西餐厅

价位：午餐98元/位晚餐188元/位

营业时间：12：00-14：00（午餐）18：00-22：00（晚餐）

停车位：免费停车

简介：自助，经常会换不同西方国家的风味，咖啡、冰水免费。分吸烟和不吸烟区。沙拉和主菜都有些特点，调味汁品种不少。也可以零点，有烤全羊，海鲜，早餐时有牛肉面，晚餐有日本面，还有小吃，甜品，水果和蔬菜。

点评：沙拉不错，日本面很好吃，建议大家去尝。

25、新大陆拉丁餐厅（应该是西安市性价比最高的一家）

地址：雁塔区小寨东路红小巷5号百隆网吧3楼

电话：029-82081360、85228681

价位：午餐30元/位晚餐33元/位，（过生日者、1-1.4米儿童、持老年证，18元/位，1米以下儿童免费）

营业时间：11：30-14：30（午餐）17：30-21：30（晚餐）

停车位：30（免费）

简介：主营巴西烤肉：烤牛三角、烤牛排、烤培根、黄金烤翅、烤大虾、烟熏鸭胸、蜜汁叉烧、烤玉米、烤南瓜等。自助餐热菜12种，凉菜20种，西点16种，还有寿司、中西式汤羹、沙拉和5、6种水果。热饮冷饮是免费的。自酿工艺啤酒是拉丁餐厅最大的特色，口味浓郁纯正。中午比尔森啤酒免费，晚餐比尔森12元/升，慕尼黑啤酒18元/升。

西安的那家的火锅最好吃

1.鱼羊虾锅——好兆头2068香辣虾

地址:未央区未央路方新村、未央区北二环东二环十字南100米、雁塔区吉祥村十字西50米、新城区胡家庙十字西侧、纺织城郊纺一路

点评：“吃香辣虾就来这家店”。一盆虾上来，红红的，看着就有食欲，埋头苦吃，吃到“嘴麻舌辣满头是大汗”才过瘾。北郊店人一直超多，队排了五年。多少香辣虾店倒了，可这“好兆头”依然坚挺不衰。特色推荐：极品香辣虾

人均消费：28元

2.谭鱼头火锅

地址:雁塔区南二环东段25号

点评：西安最早的鱼头火锅，曾经风靡古城。几经风雨，如今其留一家旗舰店扎根南二环。其最有特色的就是“鱼头”，别具风味，不少老顾客10来年始终不弃。特色推荐：鱼头、鱼滑、河鲜、鱼羊鲜锅、鲜椒锅

人均消费：60元

3.三江野生大鱼坊地址:碑林区西延路、经济开发区凤城二路、雁塔区科技二路

点评：以鱼为特色的火锅，最有特色的是三江片片鱼锅底，点好锅底后，先把做好的鱼或猪蹄铺在锅底上面先上，吃完后再加汤，涮菜，香味扑鼻。推荐菜:三江片片鱼、猪蹄

人均消费：35元

4.小肥羊

地址:新城区长乐西路、未央区未央路西安市图书馆广场内、雁塔区长安中路小寨、莲湖区丰镐东路、高新区科技路

点评：汤料很有特色，料足、口味重，涮东西都不用蘸碗。羊肉好吃，很嫩，没有膻味，久煮不老。还有套餐可以点，锅底带肉带菜，搭配合理。价格“适中”。特色推荐：羊肉、滋补锅豆腐皮、牛滑

人均消费：45元

5.小尾羊

地址:莲湖区西大街安定广场4号楼

点评：小尾羊以汤闻名。三鲜滋补锅味道很好，涮菜之前，先在碗里放上蒜苗和香菜，浇上煮开的三鲜汤，喝起来非常美味，再涮锅，羊肉串、烤羊腿和烤羊排也不错。推荐菜：肥牛、烤羊腿、羊脊骨、烤羊肉串

人均消费：37元

6.东来顺

地址：高新区劳动南路南二环、碑林区金花南路东二环

点评：传统的京味火锅铜锅炭火涮羊肉。用的是清汤锅底涮上羊肉，蘸上秘制油碗吃出的老北京味。装修风格是古色古香。推荐菜：涮羊肉、芝麻火烧

人均消费：58元

7.羊大爷涮肉

地址：碑林区柿园路、莲湖区劳动路

点评：北京“传统”火锅，锅底“清淡”，突出一个“鲜”字，这里的羊肉好吃。传统味的油碗可以自己选。吃完肉喝几口清汤让你浑身畅快。就餐环境也比较宽敞。推荐菜：羊大爷涮肉、大盘涮羊肉

人均消费：50元

8.养生火锅——童福记煲汤红牛

地址:雁塔区翠华路陕西历史博物馆东北角、高新区高新四路

点评：融南方煲汤和北方火锅为一体的新型肥牛清真火锅。有20余种系列营养滋补煲汤。据说，该系列汤中都含有鲍鱼汁，将各种食药两用的食材科学配伍文火慢煲12个小时而成。营养汤锅按位上，干净卫生。其选用的是红牛，肉质特别，营养健康。特色推荐：茶树菇煲土鸡、桃仁百合煲乌鸡、菊花桂圆煲乳鸽、双耳海鲜锅、烤包子、金牌锅贴、牛肉水煎包、褒汤甲鱼、坊上粉蒸肉

人均消费：38元

9.珍菇源

地址：碑林区友谊东路交大南门斜对面、雁塔西路大唐通易坊、高新区高新四路店、经济开发区未央路雅荷花园旁、碑林区南广济街点评：和传统火锅完全不同，是菌类火锅，据说汤是“各种菌菇炖出来的”，涮菜多是菌类，吃腻了麻辣味的可以去尝一下。

推荐菜:菌汤、饺子、菌饺人

均消费：60元

10.粤府毋米粥

地址:雁塔区含光南路大明宫商务楼

点评：毋米粥火锅，首先端上桌的是一锅“熬到火候的米汤”，“细腻浓滑”，“米香四溢”；涮品“涮熟”了之后身上都“挂着一层米汤”，口感“十分爽滑”，蘸着碗里的调料吃，味道“很好”。

推荐菜：牛滑、鱼滑、珍珠贝、碳烧肉、蛋挞、葱油饼

人均消费：51元

11.金诚毋米粥

地址:碑林区柿园路35号帝标大厦2楼

点评：小吃以粤式的居多，喜欢清淡或想换换口味的朋友可以去试一试。

推荐菜：珍珠贝、菌类拼盘

人均消费：49元

12.向天歌清汤鹅

地址：兴庆北路皇后酒店北侧

点评：鹅肉煮的很烂、很透，汤里面没有过多的调料，保留了原汁原味，适合陕西人的口味，辣而香。特别适合在冬天食用。卤鹅掌也十分不错，值得一尝。

特色推荐:鹅汤、卤味

人均消费：35元

13.其他火锅——暹罗园泰味火锅

地点：高新区西安香格里拉大酒店暹罗园

点评：每天傍晚时分，香格里拉暹罗园泰餐主厨都会在暹罗园泰国餐厅上演一场泰国风情盛宴。他们依泰国传统烹饪技法结合中式特色风味，将本地新鲜食材进行加工烹制，呈现给西安美食者鲜香独特的无限美味。

特色推荐：龙虾、大闸蟹

人均消费：158元

14.桫椤国酒楼

地址:雁塔区朱雀大街南端

点评：来自贵州的特色火锅。环境很幽雅、时尚。乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水豆豉拌蕨根粉……不尝或许你会遗憾。最近活动也很诱人：凡点桫椤汤者，再加1元可获得南方放养约3斤左右的BB鱼一份。

特色推荐：乌江鱼、长生鱼、苗乡排骨、水豆豉拌蕨根粉、贵州冰粉

人均消费：40元

15.傣妹火锅

地址：新城区解放路、碑林区骡马市步行街西侧、雁塔区纬二街山水服饰城

点评：环境还是很有特色的，山洞装饰，感觉特别，价格便宜，30元就可以让你吃饱。

推荐菜冻豆腐、鱿鱼、蛋丝鱼丸

人均消费：28元

16.老犟驴火锅

地址：碑林区东关南街、科技路徐家庄

点评：干锅驴肉值得一吃，吃了之后还可以涮菜，还有很多人喜欢吃驴汤鲜鱼锅，不仅可以吃驴肉还可以吃鱼酸酸鲜鲜的味道，吃完之后再要个驴肉火烧让你吃的满嘴留香。

推荐菜:干锅驴肉、驴排虾、驴肉火烧、驴汤鲜鱼锅

人均消费：30元

17.海鲜火锅——深海世界

地址:高新区科技二路东段、碑林区西延路太乙路立交桥向南100米

点评：典型的海鲜火锅，各种滑都不错，很嫩。肉和菜选材精良，非常新鲜。独家的鲜香鳄鱼汤尤其值得一品。太乙路店还可以炒菜接婚宴，感觉也很不错。

特色推荐：海鲜什锦火锅、鳄鱼火锅、牛滑、鱼滑

人均消费：60元

18.澳门德兴火锅

地址：雁塔区南二环华融国际大厦4楼、经济开发区未央路、莲湖区桃园南路

点评：澳门德兴海鲜火锅应该是西安较早的海鲜火锅，装修考究、安静、整洁、口味清淡。吃着生鱼片、海鲜、西洋菜能感受到一种海派生活的味道。

推荐菜：生鱼、西洋菜、虾滑、鱼滑

人均消费：80元

19.天子海鲜火锅

地址：碑林区南门里、西大街西京国际大酒店

点评：港式风味火锅，主要涮各种海鲜，蘸碟以豉油为基底，然后由个人喜好添加一些富有广东特色的酱料。牛滑、鱼滑等滑类都是特色菜，吃饱之后喝碗汤，广东煲汤的奥秘全在其中。

推荐菜：鱼滑、牛滑、脆鲩鱼

人均消费:80元

20.肥牛火锅——一尊皇牛

地址:雁塔区电子正街、碑林区劳动南路转盘、雁塔区南二环东段1号东方家园建材超市4楼、雁塔区小寨西路、莲湖区西关正街大槐树北、碑林区友谊路家春秋5楼、未央区凤城二路第五国际大厦3楼

点评：单人单锅、卫生、新鲜、精致的菜品，优雅的环境，周到的服务和有效的内部监督机制，使其成就了“一流肥牛火锅”的美誉。

特色推荐：西冷云天肥牛、特级五花肥牛、海鲜小料、鱼滑虾滑

人均消费：50元

21.秦宝肥牛世界

地址:高新区高新四路甲字8号嘉龙大厦

点评：环境很好，不会烟雾缭绕的。自家的“三好”牛肉，品质没得挑剔，大块肉切片，不会煮散掉，鱼滑牛滑之类不错，菜也精致。吃法多样，不管韩式烧烤、日式铁板烧，还是涮火锅，都是一种品位享受。

特色推荐：秦宝雪花肥牛、泰式火锅、酱辣料、香辣料

人均消费：55元

22.江海肥牛

地址:莲湖区桃园南路、新城区长乐西路闻天大酒店1楼、未央区凤城二路经发大厦4楼、高新区高新五路8号、高新区科技四路2号枫林绿洲小区西门、未央区西文景路88号白桦林居3楼

点评：西安最早的小火锅之一，秦川肥牛来自自己的养殖基地，经过十来年的发展，目前已经成为陕西肥牛火锅代表品牌，遍及三秦大地。让更多的人很方便地品尝到秦川牛的美味。

特色推荐：至尊肥牛、自酿啤酒

人均消费：45元

23.顺福肥牛

地址：碑林区建国路、莲湖区北关正街、碑林区劳动南路转盘、碑林区建设西路、莲湖区沣镐东路1号甲字8号、高新区紫薇田园都市中心花园西侧

点评：菜品干净、卫生，环境宽敞明亮。价位适中，服务周到，是一个不错的老牌火锅。最近各店推出“1元、2元、3元”啤酒特价菜活动。

特色推荐：肥牛、油碗、牛滑

人均消费：38元左右

24.顺风肥牛

地址：雁塔区融鑫路、雁翔路、碑林区柿园路

点评：就餐环境不错。火锅是单人单锅的，比较卫生；菜品是分拣好的，很干净；油碗是特制的，肥牛分量很足，就是搞活动分量也不会有变化。如果你哪天不到饭点去，里面特别安静，放着优美的音乐，可以悠闲地和朋友边吃边聊。

推荐菜:肥羊、肥牛、水晶粉丝

人均消费：45元

25.唐顺肥牛

地址:雁塔区西影路63号雁影华庭2楼、灞桥洪庆田洪正街315号小北门、凤城六路、长安郭杜、三桥

点评：北京唐顺肥牛是火锅产品中的特色菜系，是从涮羊肉中脱颖而出的。具有“汤底补，小料鲜，肉质嫩”的特点，芝麻酱油碗比较好吃。常年有特价肥牛，肉的质量也不错。

特色推荐：肥牛、南瓜饼

人均消费：45元

26.唐汉隆肥牛

地址:雁塔区南二环东段沙坡、莲湖区劳动北路、雁塔区电子正街、灞桥区纺北路、新城区爱民路、莲湖区汉城南路等

点评：作为一个大型肥牛连锁店，菜品、服务都不错。味道也不错，价格适中。特色推荐：肥牛

人均消费：37元

27.西开肥牛

地址：碑林区安西街、雁塔区电子正街、雁塔区永松路9号、雁塔区纬二街10号(近邮电十所)、兴庆路、韩森寨、劳动南路老机场、土门、轻工批发市场、西七路、凤城二路

点评：肥牛火锅，相对比较实惠，菜品、牛肉品质还不错，菜的分量也比较足。单人单锅，很卫生。还经常推出特价肥牛免费吃、送手工面和1元啤酒的促销活动。

推荐菜：羊肉、牛肉

人均消费：31元

28.新派火锅——海底捞

地址：碑林区雁塔路南段、新城区解放路民乐新都会4楼、高新区高新四路高科广场3楼、新城区金花路59号立丰国际购物广场7楼、未央区未央路凯鑫大厦3楼、雁塔区雁塔南路大唐不夜城、莲湖区西关正街、新城区东五路65号

点评：“好火锅会说话”，与其说海底捞是一个知名火锅品牌，还不如说它是一个难得的饮业服务品牌。这里的服务不是顶级的，但一定是贴心的。

特色推荐：鸳鸯锅、猪蹄锅、蹄花、拉面、豆浆、墨鱼片

人均消费：50元

29.竹园村

地址:碑林区劳动南路转盘、雁塔区长安中路小寨、碑林区兴庆路、雁塔区电子正街、未央区凤城三路、碑林区南新街、雁塔区大雁塔北广场西侧

点评：本土代表性火锅品牌。十多年来，从汉中到西安，再走向全国，竹园村靠的是坚持“真情实意”和“绿色生态”的经营理念。如今竹园村绝大部分的菜品和原料都来自自己的原料基地。蹄花锅底和酸菜鱼锅底最让人念念不忘，环境、服务都不错。特色推荐：蹄花锅、酸菜鱼锅

人均消费：50元

30.聚丰园火锅

地址:雁塔区长安南路陕师大斜对面南200米

点评：服务很不错，有热毛巾。免费柠檬水和豆浆。贡鱼味道真的很不错，38元一斤，一条一般就是一斤左右。最近全天八五折，每天一款特价海鲜。吃完干锅加汤涮菜，味道也不错。特色推荐：贡鱼火锅、香辣蹄花锅、清油无渣火锅

人均消费：40元

31.摸错门

地址:碑林区雁塔路8号万达广场3楼、桃园南路

点评：这是餐饮业的中国驰名商标。在西安有涮牛肚火锅和涮涮吧。这里最特色的当然是各式牛肚。

人均消费：30元

32.干锅居

地址:科技路中段、互助路东段、雁塔区电子正街、莲湖区沣镐东路1号甲字副8号、碑林区建设西路副2号、未央区北关正街9号宏林大厦1-2楼、未央大道凤城二路口第五国际A座4楼

点评：干锅其实是火锅中很大一类，锅中菜品及调料中没有汤。先吃完做好的菜品后再加汤点火涮菜。小锅分量也足，还有赠菜，味道也不错，价格适中。推荐菜：蹄花、片片鱼

人均消费：37元

33.万和源炝锅城

地址:碑林区文艺北路

点评：炝锅鱼是这里的特色，肉很鲜嫩，份量大，人多吃比较划算。很多人喜欢吃完鱼后在汤中下面条。

推荐菜:炝锅鱼、辣椒

人均消费：36元

34.老诚一锅

地址：新城区东五路、莲湖区劳动北路

点评：“羊蝎子”即是“羊脊骨”。锅底有四川火锅的辣味但是没有那么重，汤味很浓，带有一点中药的味道。一些不吃羊肉的人都对羊蝎子情有独钟。冬天吃更具有养生功效。推荐菜:羊蝎子、羊排

人均消费：50元

35.石锅记

地址:碑林区建国路79号

点评：这里的泥鳅锅是一大特色，泥鳅“软滑细嫩”，滋味“很足”，吃完再点些蔬菜涮上，“又麻又辣又鲜”。

人均消费：38元

36.情调火锅——长安小调

地址：雁塔区长安中路88号小寨开米广场6楼、莲湖区西关正街233号国力仁和川菜1楼东侧、雁塔区吉祥路168号豪盛时代

点评：主打“时尚、小资”主题，引入原生态装修风格，环境幽雅，菜品精致。特色的锅底是番茄锅底，吃前先喝汤，番茄的酸加微微的辣，很好喝，还有“绝代双椒”的锅底，听名字就觉得很辣。菌菇锅真的很美味，蔬菜还可以点半份，赠送的南瓜汁蛮好喝的。总的说来应了主题火锅的称号，很健康，很美味。让许多好吃火锅的都市白领欲罢不能。特色推荐：番茄锅底、双椒锅底、香辣兔头、牛滑、毛肚

人均消费：48元

37.重庆小天鹅

地址:碑林区雁塔路8号万达广场2楼16号、碑林区北大街宏府大厦大洋百货、新城区金花路59号立丰国际购物广场9楼

点评：类似“西餐厅的风格”，主打小火锅，锅底种类挺多，味道不错，菜品精致，分量适中；服务也挺好，餐前“每人一份甜点”，餐后又“送雀巢糖”。

特色推荐：素菜拼盘、毛肚、基围虾、天鹅三脆、鸭肠

人均消费：58元

38.涮烫吧——八里红

地址:雁塔区育才路西头、碑林区太白北路边家村、未央区长安大学对面

点评：串串香，或者叫麻辣烫，也是火锅的一种，不过更经济实惠，完全是大众消费。吃惯了其他大菜，换换口味，尝尝串串香，体验体验生活，倒也不错。

特色推荐：鸳鸯锅、麻辣锅

人均消费：20元

39.杨翔豆皮涮牛肚

地址：高新区科技路(质检大厦斜对面)、新城区互助路28号、新城区东五路、莲湖区西关正街

点评：要的菜都是在一个锅里端上来的，不需要自己再涮，味道中规中矩。最好吃的是牛肚，芝麻酱的味道也很香。

推荐菜:牛肚、豆皮、粉带金针菇、炸馍片

人均消费：35元

40.传统火锅——大自在

地址:碑林区五星街8号

点评：唯心静神宁，方得大自在。特别的东南亚装修风格，传承成渝两地火锅之精华，又融入三秦美食的独特风味，加之特别的异域装修风格，使其更适合三秦儿女精致的味蕾需求。

特色推荐：老火锅、大自在火锅、清油火锅、小村小酥肉、川西笋片王、野生黄辣丁

人均消费：45元

41.重庆奇火锅

地址:雁塔区雁塔南路98号阅唐阁2楼

点评：号称西安“最正宗”的重庆火锅。火锅分了“大锅和小锅”，锅底口味“较多”，涮菜可以点半份，价格倒是不贵，地理位置也不错，吃完饭可以逛逛大雁塔广场。

特色：鸳鸯锅、毛肚、十八香豆腐

人均消费：38元

42.重庆刘一手

地址:雁塔区雁翔路、碑林区南关正街89号

点评：这里的刘毛肚很不错！吃的时候沸锅七上八下的涮一下即可入口。香豆腐、脆皮肠也不错。特色推荐：刘毛肚

人均消费：30元

43.重庆齐齐火锅

地址：吉祥路和永松路十字东北角

点评：地道的重庆火锅，整体火锅的味道不错。素菜都可以要半份，这样吃不完可以不浪费。特色推荐：滋补老鸭汤锅、鲜毛肚、特色牛丸、毛肚

人均消费：35元

44.重庆乡水源

地址:碑林区和平路

点评：特色配方泡制的牛肚，清脆爽口的乡水源方竹笋、三鲜高汤、自制的乡水源豆花……都是不错的美味。店内装修比较别致，料碗可以自己调，价格适中。且活动较多，比如1元一串虾，“吃锅返锅”活动，每天一款1元特价菜。

特色推荐：乡水源方竹笋、千层毛肚、乡水源豆花

人均消费：30元

45.辣欢天

地址：新城区东五路店、新城区纬什街十字、雁塔区小寨西路、雁塔区电子正街、莲湖区丰庆路

点评：地道川味火锅，主要原则是个“香”字。主要味道走的是辣油的“香”味，所以很多女孩子喜欢吃，并且还有干锅，随自己的嗜好选择。服务很不错。

推荐菜:特色牛肚、苕粉皮、撒尿牛丸、绿色毛肚

人均消费：40元

46.蛐蛐火锅

地址：雁塔区吉祥村十字向西路北(近吉祥诚信商业街）

点评：在西安也算是“老火锅店”了。麻辣鱼锅“确实好吃”，一端上来看见红汤里漂的“全是红红的辣子”，口水就“忍不住”了，吃起来“又香又辣”的，“很过瘾”。“没事可以去品尝一下”。

特色：鱼

人均消费：50元~

哈哈镜酸菜鱼超值火锅

地址：西关正街209号2楼

点评：提供了酸菜鱼、高汤和鸳鸯三种不同辣度的锅底可供选择。酸菜鱼火锅汤浓味厚，涮食菜品融入汤中滋味，不需油碗也足够美味。如果您喜好再用油碗调味，可以单独点选。店家油碗2元/份。

人均消费：30元

47.万寿路下。往西过康乐路，第一家是西京火锅店，第二家是三江火锅店，第三家是居味火锅店，第四家是密汁藏鱼火锅店，第五家是小甜妹火锅店。

48.公园北路十字东北角的高楼三层是肥牛火锅，该店环境很好。

陕西十大名菜十大名小吃出炉这就是老陕最爱的滋味!

提到陕菜

许多不了解陕西的外地人

可能会是这个表情

陕西也有菜系？

答案是肯定的

陕菜又称秦菜，中国地域菜之一

虽没有入列中国10大菜系

但作为千年古都、历史名城所在地

餐饮风格自成一体，具有浓郁的地方特色

一起来看看都有啥吧。

陕西十大名菜

葫芦鸡

葫芦鸡是陕西西安市汉族传统名菜，始于唐代。葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。制作时先放在清水中漂洗，除净血污，煮时用麻丝将鸡捆好，以保持鸡的整形，待锅内凉水烧沸，投入鸡，煮半小时取出，盛-盆内，添肉汤、料酒、精盐、酱油、葱、姜、八角、桂皮，入笼蒸透。油炸时，将菜籽油烧八成热投入蒸好的整鸡，用手勺拨动，至鸡是金黄色时，用漏勺捞出，沥油，随即盛盘中，上桌时另带小蝶花椒盐佐食。色泽金红,皮酥肉嫩,香烂味醇，筷到骨脱。

推荐：西安饭庄、郭杜竹间葫芦鸡、老碗

烧三鲜

烧三鲜是一道很有陕西特色的招牌菜，也是一道适合冬季食用的家常菜。主要原料有：肉丸、鱼肚、烧肉、小青菜、花菇等，荤素搭配，入口滑嫩，老少皆宜。