土豆豆角焖牛肉做法(牛肉土豆炖豆角怎么做)
各位老铁们好,相信很多人对土豆豆角焖牛肉做法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于土豆豆角焖牛肉做法以及牛肉土豆炖豆角怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
牛肉豆角炖土豆怎么做
方法/步骤
1
第一步,准备好食材,土豆、胡萝去皮洗净、牛肉洗净控干、豆角去筋洗净备用。
2
第二步,将牛肉切成2.5厘米的正方形块;胡萝卜、土豆切成滚刀块备用。
3
第三步,油锅中放入少量盐、五香粉、葱、姜翻炒牛肉至白色。
4
第四步,再向锅中加入红酒、老抽、盐、糖,翻炒均匀后加入水(预计水的量能将土豆、豆角、胡萝卜掩埋),大火开后小火焖煮20分钟。
5
第五步,锅中加入土豆。胡萝卜大火煮8分钟。
6
第六步,再向锅中加入豆角,中火炖至豆角熟透且锅中汤收干为止,此时即可装盘开吃。
土豆豆角炖牛肉怎么做
1.先把豆角炒一下,炒到断生盛出。
2.另起锅,姜片爆香,放入牛肉炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出。
3.炒好的牛肉放入砂锅,加高汤,大火烧开加入适量盐,加盖转小火炖。
4.炖大概40分钟
加入豆角拌匀直至颜色变成暗暗的黄绿色时调入鸡精撒上葱花即可。
牛肉土豆炖豆角怎么做
牛肉土豆炖豆角
用料
牛肉
土豆
豆角
黄豆酱
蒜
葱
生抽
料酒
盐
牛肉豆角炖土豆的做法
将牛肉洗净,切成块儿,放入开水中,加入花雕,生姜焯一遍,随后沥干,待用
起油锅,倒入少许油,放入适量糖,然后将牛肉块倒入,翻炒,使牛肉块都均匀上色
往锅里放入少许生姜片,料酒、生抽,盖上锅盖,小火焖1分钟以内,盛出
剩余油加葱花榨锅,然后加两勺黄豆酱,翻炒四季豆
加水,没过豆角,下土豆块,盖锅盖中火焖
时不时开锅盖尝尝土豆与豆角是否已面,之后加入牛肉,蒜片,根据个人口味加少许盐(黄豆酱和生抽已含盐分)
关于本次土豆豆角焖牛肉做法和牛肉土豆炖豆角怎么做的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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