香如萝卜炖牛肉？香菇土豆炖牛肉步骤
大家好，今天小编来为大家解答香如萝卜炖牛肉这个问题，香菇土豆炖牛肉步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
香菇清炖牛肉的做法
很简单，牛肉切小块加葱姜黄酒和冷水煮出血沫，然后清洗干净，加热水和盐煮一个小时，然后加香菇在炖半个小时，再加点盐就行了
香菇土豆炖牛肉步骤
步骤/方式1
牛肉冷水下锅，放入葱姜花椒大料焯去血水去腥
步骤/方式2
香菇也焯水
步骤/方式3
西红柿十字刀，用焯过香菇的水烫一下西红柿，去皮
步骤/方式4
准备食材
步骤/方式5
香菇土豆胡萝卜切丁
步骤/方式6
油热放入花椒大料
步骤/方式7
放入牛肉翻炒放入料酒
步骤/方式8
加入葱姜桂皮香叶翻炒出香味
步骤/方式9
加入蚝油，生抽，十三香，盐，老抽
步骤/方式10
放入胡萝卜、香菇，翻炒
步骤/方式11
加入热水，（一定要热水）多添一些，因为牛肉要炖很久，大火烧开
步骤/方式12
加入西红柿小火炖半小时
步骤/方式13
最后放入土豆，大火烧开转小火再继续慢炖20–30分钟，如果锅里没水了，继续添热水）慢炖
步骤/方式14
小火慢炖，直到软烂。放入鸡精。关火，可以在焖五分钟
步骤/方式15
出锅啦好香哦，喜欢喝汤就多添一些水哦
白萝和牛腩香菇一起炖吗
可以的，可以做成香菇萝卜牛肉进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉60克、白萝卜一段、香菇2朵、葱姜适量、盐适量。
1、第一步把牛肉切好，放一旁备用。
2、放入锅中焯水，焯水后捞出洗净。
3、萝卜香菇切块，放一旁备用。
4、锅中放水煮沸，放入萝卜丁煮1分钟。
5、再放入香菇丁。
6、煮好捞出备用。
7、另起锅放水煮沸，放入牛肉、萝卜丁和香菇丁、大火煮沸转中火焖煮40分钟。
8、加盐拌匀盛出，完成。
关于香如萝卜炖牛肉的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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