咖喱土豆烧牛肉,日本老公咖喱牛肉土豆的正宗做法
• 阅读 19• 作者 书桃mio
大家好,今天小编来为大家解答咖喱土豆烧牛肉这个问题,日本老公咖喱牛肉土豆的正宗做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
澳门咖喱牛肉土豆经典做法
原料:咖喱一盒,土豆2个,牛肉500克。
步骤1:土豆洗干净切块,待用。牛肉洗干净,下锅里煮15分钟捞起待用。
步骤2:锅中少许油,倒入土豆块,翻炒五分钟。然后加入咖喱块。
步骤3:混炒一下,把咖喱炒化,开小火炒。然后一碗的水,烧开后把土豆咖喱盛起来待用。
步骤4:锅中少许油,油热放蒜末爆香一下,倒入煮过的牛肉煸炒,加入料酒,酱油翻炒几下。然后倒入盛起来的咖喱土豆,加水没过土豆块。
步骤5:大火烧开,转小火烧20分钟,土豆筷子可以穿破就可以了。
日本老公咖喱牛肉土豆的正宗做法
主料:土豆1000g牛肉200g;
辅料:橄榄油适量、盐适量、红咖喱适量、牛奶适量、姜片适量、黑胡椒粒适量、白糖适量、生抽适量、生粉适量;
1、土豆去皮切块;
2、姜切大片;
3、牛肉提前切片用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制;
4、烧热锅倒入少许橄榄油,放入腌好的牛肉;
5、炒至转色熄火上碟;
6、换锅烧热倒入少许橄榄油,放入姜片炒出香味;
7、加入土豆大火炒片刻;
8、放入一大勺红咖喱炒均匀;
9、注入适量开水盖上锅盖大火转中火焖;
10、汁快要收干的时候打开锅盖;
11、倒入适量牛奶、白糖、盐煮片刻;
12、将炒好的牛肉加入;
13、搅拌均匀;
14、最后撒入少许黑胡椒粒即可熄火。
咖喱土豆牛肉怎么做
咖喱土豆牛肉
首先将牛肉切块,土豆和胡萝卜也切滚刀块状,再将牛肉块焯水备用。接着放油,炒香葱姜片,放牛肉块、土豆和胡萝卜翻炒,放水和咖喱块。然后用压力锅焖二十分钟,等汤汁收浓稠后,起锅前加适量食盐即可。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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