低脂食品牛肉卷热量多少,常见的食物热量表

低脂食品牛肉卷热量多少,常见的食物热量表

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常见的食物热量表

常见的食物热量表

食物热量表,是根据单位数量(如100克)的食物中所含的能量,绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。

热量的作用

1、热量来自于碳水化合物,脂肪,蛋白质

2、碳水化合物产生热能=4千卡/克

3、蛋白质产生热量=4千卡/克

4、脂肪产生热量=9千卡/克

热量的单位

千卡Kilocalorie,千焦耳

1千卡=4.184千焦耳

1千卡:是能使出1毫升水上升摄氏1度的热量

成人每日需要热量

1、成人每日需要的热量=人体基础代谢的需要的基本热量+体力活动所需要的热量+消化食物所需要的热量

2、消化食物所需要的热量=10%x(人体基础代谢的需要的最低热量+体力活动所需要的热量)

3、成人每日需要的热量=1.1x(人体基础代谢的需要的最低基本热量+体力活动所需要的热量)

成人每日需要的热量

男性:9250-10090千焦耳

女性:7980-8820千焦耳

注意:每日由食物提供的热量应不少于己于5000千焦耳-7500千焦耳这是维持人体正常生命活动的最少的能量

扩展资料:

1、米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。人们的米饭越吃越精致,营养越来越少,吃得都是热量。1碗100克(2两)米饭热量116卡路里。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。

2、一个苹果重200g,热量是79kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是0.3、0.3和1.82g。

3、一盘生花生仁重100g,含热量563kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是24.8、0.4和5.5g。

4、一盘猪大排230g,含热量412.9kcal,蛋白质、脂肪和纤维素的含量分别是28.6、32和0g。

参考资料:食物热量表-百度百科

牛排热量多少

牛排热量多少

西餐店的牛排每百克有280大卡左右。一份套餐,牛排加一些小配菜,合计约有500-600大卡。

一份100克煎牛排的总卡路里为131大卡,含脂肪4.61克,其他营养信息如下图所示,要注意的是,牛排的类别不同,如西冷、T骨、菲力等不同的牛排,因为肉质的取材部位不同,所含卡路里也是稍有区别的。

扩展资料:

牛排,或称牛扒,是块状的牛肉,是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。

欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份。

清末小说中已出现「牛排」、「猪排」等西菜菜名,可能是因形似上海「大排」(猪丁骨),故名「排」。而在上海话里,「排」发[ba]音,广东又作牛扒。

参考资料来源:百度百科牛排

需要一个完整的食品热量表

需要一个完整的食品热量表

快餐热量表麦当劳种类热量(卡)吉士汉堡310麦香堡526麦香鸡350麦香鱼330麦克鸡块328薯条(小)263薯条(中)479薯条(大)605苹果派251圣代300肯德鸡种类热量(卡)薯条(小)205柳橙汁(小)104比吉司223炸鸡腿214玉米汤114上校鸡块6块286食品热量表肉类种类重量(克)热量(卡)炸虾100224培根1585切牛肉(带肥肉煎)85245切牛肉(去肥肉煎)72140牛肉(肥肉多烤)85375牛肉(肥肉少烤)85165沙朗牛排(带肥肉)85330沙朗牛排(去肥肉)56116牛排(带肥肉)85220牛排(去肥肉)68130炒牛肉片250300羊腿肉(带肥肉)85235羊腿肉(去肥肉)71130猪火腿(带肥肉)85245猪排(带肥肉)78305香肠100320鸡胸肉(去骨)79160鸡腿肉(去骨)76180猪排(去肥肉)56150零食种类重量(克)热量(卡)爆米花100459薯片100555虾味先包446品客薯片绿色大罐1072品客薯片银色大罐840品客薯片银色小罐270品客薯片绿、红、橘色小罐340薄荷口香糖枚10牛奶糖枚25果汁果冻个13水果种类单位热量(卡)苹果1个55柳橙1个50芭蕉1根40荔枝4粒45樱桃20粒50葡萄柚1个40杨桃1个55雪梨1个45凤梨1片(120克)50西瓜1片(240克)40哈密瓜1片(240克)60杏梅桃子1个1个4545芒果1个100正餐种类单位重量(克)热量(卡)白米饭1碗205225意大利肉酱面1份248330白面包1片2565全麦面包1片2575花生酱1汤匙1695果酱1汤匙1850燕麦1碗100389方便面1包100470饮料(铝罐装350CC)种类热量(卡)可乐136奶茶112番茄汁60咖啡63乌龙茶0芬达115雪碧95百威啤酒142蔬菜汁106参考文献:http://www.82666.com/epure/qfdj/qfdj11/foodhot1.htm脂肪聪明摄取法则一、公开脂肪聪明摄取法:1、先"量"化而行:既然脂肪是减肥者的大敌,那控制它的摄取量非常重要。若想有效控制脂肪的摄取量,应避免吃到脂肪含量高的食物。2、再以"质"取胜:在摄取脂肪不过量的前提下,再讲究摄取脂肪的质量,调整不同脂肪种类的摄取,这样既吃得窈窕又吃得健康。●脂肪家族大揭秘:脂肪家族中共有三兄弟,饱和脂肪、多元不饱和脂肪和单元不饱和脂肪。A、饱和脂肪:三兄弟中性格最内向和最死板的就数这个饱和脂肪,它性格孤僻,独立行事,所以不易被分解消耗,总是沉积在我们体内,增加胆固醇,是使我们肥胖的元凶。它的"住处":一般"住"在红肉(牛肉、猪肉)、全乳制品和植物油的棕榈油、椰子油中。B、多元不饱和脂肪:与饱和脂肪的性格截然相反,多元不饱和脂肪极其活跃,广泛交际,既能降低坏胆固醇,也能降低好胆固醇。它的"住处":鱼类、坚果及玉米油、葵花油和酱油中。C、单元不饱和脂肪:单元不饱和脂肪的性格处于饱和脂肪和多元不饱和脂肪之间,个性中庸,恰到好处地降低坏胆固醇、维持或提高好胆固醇,因此它是对我们人体最健康的脂肪。它的"住处":花生、橄榄、橄榄油、花生油中。那我们是不是就该完全从饮食中剔除饱和脂肪呢?不是,因为红肉富含铁质,乳质品是最佳钙的来源。最聪明的方法是找一些饱和脂肪较低的替代品,如低脂乳及瘦肉等。营养学家们认为,饮食中摄取饱和脂肪占每日总热量的5%,摄取多元不饱和脂肪占每日总热量的10%,摄取单一不饱和脂肪占每日总热量的15%,是最佳的脂肪摄取方式。●油脂摄取健康原则:身材走样,其实是饮食方式走样。我们传统的饮食方式喜欢炒菜时下大量的油,令味道更鲜美。结果是我们吃进了大量油脂而使身体越来越胖。要不想过量的摄取脂肪,烹煮食物时需多加留意煮食油。由于动物油通常含较多的饱和脂肪酸,容易使人肥胖,所以不建议多食用,专家建议选择含有单元不饱和脂肪酸较多的植物油:橄榄油和花生油等。另有两点是避油族们须注意的:A、更换餐具:传统的炒锅需要大量的油来润锅,最好更换成不沾锅和微波炉;B、改变炒菜方式:用煮、卤、蒸、凉拌等烹调方式来取代炒。过去的炒菜方式一定要等到油冒烟了菜才下锅,这时油很容易裂解,氧化成自由基。用筷子试油温的好方法,就是将筷子插入油中,冒泡时就是已经适合烹调的温度了。食物脂肪含量表分类中餐西餐脂肪含量较低豆沙包、叉烧包素水饺奶昔脂肪含量中等烧饼、肉包汉堡包脂肪含量偏高锅贴、枣泥月饼韭菜水饺、烧麦薯条、吉士汉堡、比萨脂肪含量较高炸春卷、小笼包蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力脂肪含量极高油条、狮子头炸鸡二、外食族控制脂肪5法:忙碌的上班族,由于外食和应酬机会相当多,而外食食物又往往脂肪含量较高,因此一不小心就出现体脂肪过高的现象,营养学家给她提供了5种可供她改善体脂肪的方法:1、吃零食:每餐的间隔正是燃烧脂肪的大好时机,不要进食零食增进脂肪;2、饭配菜:外食以五谷杂粮、米饭为主食,以蔬菜为主菜、肉类为配菜;3、慎选食品:外食避免点油炸类食品,避免添加大量糖和盐等调味料;4、晚餐外食以蛋白质为主:人在睡觉时,脂肪会不断累积,所以晚餐应以蛋白质为主,不宜吃脂肪含量极高的食品;5、进行有氧运动:每隔一天进行有氧运动1次,每次运动30分钟左右。三、测测你的体脂肪率想了解自己的发胖指数,必须从掌握你的身体脂数开始,体脂肪率是你是否发胖的一个重要指数。如果没有备有体脂肪计,那做做下面的测试题,推算你的体脂肪率大概是多少!在符合你情况的项目后面打∨1、现在比18岁时的体重多5公斤以上;2、吃饭像秋风扫落叶,呼噜一下扫光餐盘;3、体重没变,肌肉却越来越松驰了;4、嘴总是不停,仕女包里都找得着零食;5、和油炸食物是好朋友,不能和它分家;6、腰围除以臀围,比例大于0.76;7、你有"电梯小姐"的雅称,即使到二楼也得搭乘电梯;8、总是不断地减肥,又不断反弹。6个以上,体脂肪率30%以上危险指数:8你体内已经囤积了许多多余的脂肪,再不采取行动改善的话,你会越来越胖,体脂肪率超过30%算是肥胖,不仅外表看起来臃肿,也容易患各种疾病,赶快下定决心开始减肥大战,重新做回低脂美人。3-5个:体脂肪率25-30%之间危险指数:5你看起来虽然不胖,但其实很结实,虽然体重重并不完全等于肥胖,但你正一步步向胖胖族们靠近,赶快改变饮食方式与生活习惯,并开始做运动。2个以下;体脂肪率在25%以下危险指数:2你的体脂肪率没有超过25%,可以放心,目前仍是窈窕女子一个,但万不可掉以轻心,保持好的饮食方式和生活习惯是保持你美丽身材的最佳途。参考文献:http://www.wsjk.com.cn/gb/paper83/4/class008300002/hwz151664.htm

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