怎么卖牧区牛肉挣钱呢(我们吃的猪在屠宰场是怎么杀和加工的？)-菲力牛肉网

怎么卖牧区牛肉挣钱呢(我们吃的猪在屠宰场是怎么杀和加工的？)

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现在农村养牛赚钱吗？怎么养？

养牛是赚钱的，现在养牛和过去生产队养牛用途不同了，那时，养牛主要是用做使役，助力生产劳动。现在养牛多是用于人们生活食用，以养殖肉牛、奶牛为主。

肉牛养殖前景看好，且人们生活水平提高了，饮食上也讲究高品质的生活，牛肉、牛奶一直畅销不衰，且牛肉价格一直居其它禽畜肉之首。

养牛并不很复杂，一般小规模的家庭就可以养殖。条件是，有一定的场地建造棚舍、食?、有水源，有草料即可。根据自己的经济实力决定养殖规模大小。

一、种群发展

可以购买小牛犊饲养、可以购买部分小牛犊或兼养部分繁育母牛，逐渐自繁自养，扩大养殖规模。

小牛犊一般摘奶可食草料喂养的，每头牛犊价格在8000～12000元左右，喂养10个月～1年即可作为成品牛出售，活毛牛价格每斤约18～20左右，每头成年牛体重约在1000斤以上，每头肉牛可成20000元左右或以上。生鲜牛肉一般每斤约在38～40元或以上。

繁育母牛，小母牛有一年时间就可以开始孕育，每年可产一次，对事二年可产三次。

二、饲养、饲草料。

平原农村，土地大都有作物种植，闲荒草地较少，不适宜放牧，多以圈养为主；山区有条件的可以放牧。饲料，精饲料可购买现成的合成饲料、也可自己加工配制。

饲草可购买，主要靠自己收集较经济些。主要是作物秸秆、藤蔓类，或青储，最经济的方法就是在农民收获庄稼时，大量收集，一般不用或很少花钱。

饲喂，平日主要以食草及配以少部分精料或玉米杂粮面、麸皮等。只在育肥阶段及孕育期增加精饲料及营养添加。每天数次喂食及夜间加食。

注意学习掌握基本疾病预防知识及孕产养护知识。牛、驴饲养较粗放不很矫情，相对比马泼折好养，家庭妇女及中老年人都可以喂养。养牛是一个不错的家庭致富创收路子。

什么地方牛便宜

1.内蒙古：内蒙古地区存在着良好的草原牧区，肉牛的养殖成本相对较低，牛肉价格较为适宜。

2.新疆：新疆地区气候干燥，适合少毛肉牛的饲养，而且新疆地区距离国外较近，也有利于牛肉的出口，因此牛肉价格相对较低。

3.四川：四川地区对牛肉消耗量较大，市场需求较为旺盛，牛肉价格相对较低。

我们吃的猪在屠宰场是怎么杀和加工的？

你好，很高兴回答你的问题。

你知道我们平常吃的猪肉是怎么来的吗？今天我带大家来看看大型屠宰场整个杀猪流程!

1、生猪的采购，一般都是河南那边采购过来，河南是养猪大县，相信大家听过双汇。

2、生猪的饲养，一般屠宰场会将生猪饲养几个小时，让猪平静下来，然后通过二氧化碳致晕，这样猪就不会痛苦，不会影响肉感，然后送到点红手那里点红。

3、点红手对猪进行点红，熟练的点红手一般都是一刀见血的。

4、经过蒸汽烫毛与脱毛机之后，整条的白猪就出来了，有工人会对猪进行开膛，大家可以看见猪的内脏，并进行掏空。

5、掏空内脏的猪会送到劈半机那里进行劈半，当然有的屠宰场还是电锯劈半，那样效率就比较低

6、劈半的白猪会送到冷冻室进行冷冻处理，这样是为了让热的白猪冷下来，保证肉的品质以及方便运输

6、等待装车运输的白猪，会送到各大商场以及菜市场，直到消费者手里！

看完整个杀猪流程，大家是不是感觉到有点小残忍，但是食物链就是这样！不过在选择猪肉的时候尽量选择从大型屠宰场出来的猪肉，因为里面会严格检验的，生猪病猪是要当场销毁的！大型屠宰场会更注重食品安生活中白猪肉是必不可少的，每次饭桌上都会出现一道菜，猪在农村是最常见，但是在我们这里城市是没有的。

以上回答如有不妥请在留言区留下下你的宝贵意见，我们一起讨论一下这个问题。

以上就是我的回答，希望能帮助到你，谢谢

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