广州哪里有淮安牛肉汤 寿县牛肉汤店
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用料
主料
牛肉1500g
调料
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
黄芪
适量
牛肉汤的做法
1.牛肉洗净，泡出血水
2.葱姜切好
3.枸杞大料黄芪
4.牛肉放水烧开
5.去除浮沫
6.加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时左右
7.葱切末
8.香菜切碎
9.将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐
10.将熬好的牛肉汤盛入碗中
淮王鱼是江团鱼吗
1是江团鱼。2因为淮王鱼是江苏省淮安市的特产，也是江团鱼的别名。江团鱼是长江中上游、淮河及其支流中的重要淡水鱼类之一，有“水中牛肉”之称，淮王鱼属于江团鱼的一种。3江团鱼口感鲜美，富有营养，适合多种烹饪方式，是中国南方重要的经济鱼类之一，具有一定的市场价值。
淮安市有多少家淮南牛肉汤
淮安市有多少家淮南牛肉汤不知道。但淮南牛肉汤小吃店在淮南市田家庵区约有600家，全市约有2000多家，全国约有2万多家，辐射人口多、范围广，让淮南牛肉汤集聚了不小的影响力。
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