牛肉跟马肉哪个好，马肉和牛肉的区别是什么
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马肉和牛肉的区别是什么
鉴别牛肉和马肉，看颜色、牛肉颜色浅红、鲜红有光泽。马肉暗红深红。
看纹理。牛肉纹路细，而马肉纹路粗。
闻气味，牛肉有一种膻味，马肉有一种酸味。另外牛肉比较紧实，马肉比较松散。
马肉和牛肉哪个贵
牛肉比较贵。
是因为牛肉比马肉好吃。马肉发柴肉酸，牛肉口感好，比较香，自古以来，牛马都是为人类劳动干活的，老弱病残的牛马还要遭受宰杀。
现在有专业养牛基地供食用的肉食黄牛，由于现代化的交通发展养马的少了，草原上牧民养很少马为了运输方便。
牛肉贵还是马肉
牛肉較貴。但主要看在什么地方，马肉产量低，市场需求小，很多马肉都是畜牧业的副产品所以价格要低很多，但也有专门养殖的肉马，这种价格就比一般牛肉要高，不过平均起来还是牛肉贵，另外马肉从营养价值和口感上都不如相同品质的牛肉。
牛肉跟马肉哪个好和马肉和牛肉的区别是什么的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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