牛肉萝卜是绝配 牛肉炖萝卜买牛的哪个部位
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牛肉炖萝卜最简单的做法王刚
原料：牛肉500克，香菜10克，白萝卜200克葱姜，盐，鸡精
做法：
1、将萝卜去皮后切成斜刀块，牛肉也切成差不多大小的块，香菜切段；
2、将萝卜块和牛肉块一起放入锅里，加入清汤；
3、大火烧开后转中小火煮大约15分钟左右至萝卜酥软；
4、加盐、鸡精调味，撒上香菜段即可。
牛肉炖萝卜买牛的哪个部位
牛肉炖吃，买牛的肚子两边的部位最好。这个部位的牛肉，有肥，有瘦，炖吃最好吃。也就是说，牛肉炖萝卜，买牛的肚子两边的肉最好吃。
牛肉炖萝卜可以用绿萝卜吗
萝卜用红萝卜好，因为红萝卜外皮细腻，肉质鲜美，炖出来的口感还特别的好。所以说炖牛肉还是用红萝卜吃着口感绵软。吃了一块还想吃。可以说牛肉还好吃。青萝卜的质量没有红萝卜好青萝卜发硬，而且里面纤维多，还比较辣，所以不适合牛肉炖萝卜。红萝卜是跟牛肉最好的搭配。牛肉炖萝卜是最好吃的美味佳肴。
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