酱油腌生牛肉可以放多久，牛肉腌制3天放冷藏还可以吃吗
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下酱油腌生牛肉可以放多久的问题，以及和牛肉腌制3天放冷藏还可以吃吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉需要腌几天
1、牛肉腌制1到2个小时即可。
2、买回来的牛肉先用清水冲洗表面的血水，腌制的作料需要料酒、酱油、耗油、这些作料起到去腥、提鲜的作用，在最后要放入一勺清油或者花生油，提升口感。牛肉富含蛋白质，但同时很容易熟，所以烹饪时一定要注意时间，否则煮久了肉质会很老。
腌牛肉需要几天
1、1-2个小时左右。
2、牛肉的块头比较大，直接煮的话比较难入味，所以一般在卤制之前可以先将其腌制1-2个小时，这样可以促使调味料进入到牛肉的内部，卤出来的牛肉吃起来口感也会更好一些。
3、但是因为牛肉中所含的营养物质较多，在保存不当或者保存时间过长的情况下很容易会滋生微生物发生变质的情况，所以如果室温太高的话，那么建议可以将其置于冰箱中冷藏腌制。
牛肉腌制3天放冷藏还可以吃吗
可以吃，新鲜牛肉水洗干净沥水控干，刀切成斤块放入肉桂陈皮，花甲大料，葱段姜丝蒜片，精盐鸡精，酱油料酒拌匀煨制三天入味，分三层用保鲜膜毛巾纸板包裹，放冰柜冷冻室存放一个月内食用。
好了，关于酱油腌生牛肉可以放多久和牛肉腌制3天放冷藏还可以吃吗的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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