养牛肉馅放酱油好吗，一斤牛肉馅儿能放多少盐和十三香
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炖牛肉为什么要加酱油
炖牛肉放酱油是为了增加牛肉的味道，吃起来有酱牛肉的味道，另外，还可以增加牛肉的色泽度。炖牛肉放酱油讲究色香味美非常好吃。
一斤牛肉馅儿能放多少盐和十三香
一斤牛肉馅儿，放三克盐即可。放二克十三香。这要根据个人的口味来调，北方人口重多放一点儿，让人喜欢吃甜食少放一点儿盐，酱油和蚝油里边儿都含有盐分
煮牛肉汤可以放酱油吗
煮牛肉汤不可以放酱油
牛肉汤的做法很多，想要不黑汤，就切记不要放酱油，提鲜的方法还是很多的。
1、将牛肉切成小块，用清水浸泡，多换几次水，洗净血水。
2、将牛肉放在锅中加入一大汤碗的凉水，调入3勺料酒大火烧开，小火煮5分钟焯水。
3、将煮过的牛肉捞出来，在汤里洗去血沫，放在电压力锅中。
4、准备好所有的调料：桂皮、姜片、八角、大蒜、花椒和香叶，清洗干净，备用。
5、再加入适量的水和4中准备好的所有配料，再调入适量的盐、料酒，加盖密闭，按下“煲汤”键。
6、待浮子自然落下，打开锅盖，牛肉的香味扑鼻而来，清汤牛肉汤就做好了，可以来上一碗，再撒上些香菜叶是最好不过的了，新鲜的牛肉炖出来的汤味道很鲜美哟。
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