韭菜炒蜗牛肉做法大全 韭菜地里有蜗牛怎么根治
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辣炒蜗牛需要先焯水吗?
首先回答您的问题,需要焯水,水烧开放进去,水再次烧开,捞出
下面来说说做法,一种带壳吃,一种不带壳吃辣炒蜗牛
1.蜗牛放盐水里面清洗干净
2.锅中倒水,烧开放入蜗牛,水再次烧开,捞出。沥干水分
3.锅中倒油,放入葱姜蒜,干辣椒,花椒,小米辣,三五麻辣酱,蚝油,炒香加入适量啤酒,生抽,少许陈醋,鸡精一勺,味精一勺,白糖一勺
4.倒入蜗牛,大火翻炒,收汁出锅!
就是这么简单?对就是这么简单
不带壳的蜗牛,韭菜炒蜗牛
1.蜗牛肉,洗净。放入辣椒和葱姜,少许白酒,腌制10分钟
2.锅中烧油,油至五成热,倒入蜗牛,5秒左右捞出,备用
3.锅中烧油,放入姜蒜,辣椒,煸炒一下后,放入蜗牛肉,韭菜,
4.放入食盐,鸡精,味精,半勺白糖,大火翻炒,出锅前放入适量生抽
白玉蜗牛,几种吃法
将食用蜗牛的壳和肉先分开,一起洗干净放旁边备用。
将土豆的皮削干净,放入水中煮烂,在碗中捣碎;加入食盐、蛋黄和鲜牛奶搅拌均匀,可以制作出土豆泥。
放一小块黄油在锅内融化,再放入洗干净的蜗牛肉,再将炒好的蜗牛肉重新放入壳内,刷一层黄油。
最后将准备好的土豆泥铺在蜗牛的下面,放入烤箱烤熟,拿出来就可以吃了。
韭菜地里有蜗牛怎么根治
1.控制土壤水分对防治蜗牛起着关键作用,上半年雨水较多,特别是地下水位高的地区,应及时开沟排除积水,降低土壤湿度。
2.人工锄草或喷洒除草剂清除绿地四周、花坛、水沟边的杂草,去除地表茂盛的植被、植物残体、石头等杂物,可降低湿度,减少蜗牛隐藏地,恶化蜗牛栖息的场所。
3.春末夏初前要勤松土或勤翻地,使蜗牛成螺和卵块暴露于土壤表面,在阳光下暴晒而亡。冬春季节天寒地冻时进行翻耕,可使部分卵暴露地面而被冻死或被天敌取食。
4.人工捡拾的办法虽然费时但很有效。坚持每天日出前或阴天蜗牛活动时,在土壤表面和绿叶上捕捉,使其群体数量大幅度减少后改为每周一次,捕捉的蜗牛一定要杀死,不能扔在附近,以防其体内的卵在母体死亡后仍可孵化。
5.撒生石灰带也是防治蜗牛的有效办法。在绿地边撒石灰带,蜗牛沾上石灰就会失水死亡。此方法必须在绿地干燥时进行,可杀死部分成蜗或幼虫。
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