韭菜炒蜗牛肉做法大全韭菜地里有蜗牛怎么根治-菲力牛肉网

韭菜炒蜗牛肉做法大全韭菜地里有蜗牛怎么根治

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辣炒蜗牛需要先焯水吗？

首先回答您的问题，需要焯水，水烧开放进去，水再次烧开，捞出

下面来说说做法，一种带壳吃，一种不带壳吃

辣炒蜗牛

1.蜗牛放盐水里面清洗干净

2.锅中倒水，烧开放入蜗牛，水再次烧开，捞出。沥干水分

3.锅中倒油，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒，小米辣，三五麻辣酱，蚝油，炒香加入适量啤酒，生抽，少许陈醋，鸡精一勺，味精一勺，白糖一勺

4.倒入蜗牛，大火翻炒，收汁出锅！

就是这么简单？对就是这么简单

不带壳的蜗牛，韭菜炒蜗牛

1.蜗牛肉，洗净。放入辣椒和葱姜，少许白酒，腌制10分钟

2.锅中烧油，油至五成热，倒入蜗牛，5秒左右捞出，备用

3.锅中烧油，放入姜蒜，辣椒，煸炒一下后，放入蜗牛肉，韭菜，

4.放入食盐，鸡精，味精，半勺白糖，大火翻炒，出锅前放入适量生抽

白玉蜗牛，几种吃法

将食用蜗牛的壳和肉先分开，一起洗干净放旁边备用。

将土豆的皮削干净，放入水中煮烂，在碗中捣碎;加入食盐、蛋黄和鲜牛奶搅拌均匀，可以制作出土豆泥。

放一小块黄油在锅内融化，再放入洗干净的蜗牛肉，再将炒好的蜗牛肉重新放入壳内，刷一层黄油。

最后将准备好的土豆泥铺在蜗牛的下面，放入烤箱烤熟，拿出来就可以吃了。

韭菜地里有蜗牛怎么根治

1．控制土壤水分对防治蜗牛起着关键作用，上半年雨水较多，特别是地下水位高的地区，应及时开沟排除积水，降低土壤湿度。

2．人工锄草或喷洒除草剂清除绿地四周、花坛、水沟边的杂草，去除地表茂盛的植被、植物残体、石头等杂物，可降低湿度，减少蜗牛隐藏地，恶化蜗牛栖息的场所。

3．春末夏初前要勤松土或勤翻地，使蜗牛成螺和卵块暴露于土壤表面，在阳光下暴晒而亡。冬春季节天寒地冻时进行翻耕，可使部分卵暴露地面而被冻死或被天敌取食。

4．人工捡拾的办法虽然费时但很有效。坚持每天日出前或阴天蜗牛活动时，在土壤表面和绿叶上捕捉，使其群体数量大幅度减少后改为每周一次，捕捉的蜗牛一定要杀死，不能扔在附近，以防其体内的卵在母体死亡后仍可孵化。

5．撒生石灰带也是防治蜗牛的有效办法。在绿地边撒石灰带，蜗牛沾上石灰就会失水死亡。此方法必须在绿地干燥时进行，可杀死部分成蜗或幼虫。

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