黄瓜咸菜怎么炒牛肉好吃 酸黄瓜炒牛肉怎么做
各位老铁们好，相信很多人对黄瓜咸菜怎么炒牛肉好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于黄瓜咸菜怎么炒牛肉好吃以及酸黄瓜炒牛肉怎么做的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
酸黄瓜炒牛肉怎么做
主料：罐头装酸黄瓜一瓶，牛扒肉一片（约150克）。
调料：蒜两瓣、朝天椒一个、味极鲜酱油少许、盐少许。
酸黄瓜炒牛肉的做法
1.牛扒切稍粗些的条；
2.酸黄瓜切条，蒜切片，朝天椒切段备用；
3.炒锅注油烧热，下入蒜片和朝天椒爆香，接着倒入牛肉丝煸炒至变色，下入酸黄瓜，调入少许味极鲜酱油和少许盐（因以酸为主不需放太多盐）翻炒均匀即可。
牛肉黄瓜条适合怎么做
1、材料：黄瓜、牛肉、鸡蛋、葱姜、盐、白酒、食用油、水淀粉等。
2、牛肉清洗干净后，切成肉片。
3、切好的牛肉放入清水中浸泡15分钟，水中加入一勺白酒。
4、泡好的牛肉捞出沥干，加入适量盐和半勺油，抓拌均匀后腌制10分钟，然后加入水淀粉，给牛肉上浆，最后加入半个蛋清，抓拌均匀即可。
5、黄瓜清洗干净后切片，锅里放水，水中加少许盐，水烧开后，将黄瓜下入焯一分钟，然后迅速放入凉水中浸泡，然后捞出沥干。
6、炒锅里放两勺油，油热后，将牛肉下锅快速滑炒，牛肉一变色就加入切好的葱姜末。
7、加入少许黄豆酱，翻炒均匀，然后将处理好的黄瓜放入一起翻炒，然后关火装盘即可。
牛肉黄瓜条适合炒还是炖
适合炒
1.牛小黄瓜条肉，切丝。盐，料酒，姜末，胡椒粉，鸡粉腌制一会儿。
2.彩椒，洋葱切丝。
3.油不要烧的太热，牛肉下锅，炒熟盛出，洋葱下锅，炒出香味放彩椒翻炒，最后加炒好的牛肉，盐炒匀出锅。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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