重庆正中牛肉面？重庆面庄牛肉面怎么做-菲力牛肉网

重庆正中牛肉面？重庆面庄牛肉面怎么做

这篇文章给大家聊聊关于重庆正中牛肉面，以及重庆面庄牛肉面怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

重庆十大名面

市民投票排名第一的是储奇门眼镜面馆的豌杂面，二名两路口胖妹面庄的牛肉面，三名五里店聚园面庄肥肠面，四名杨家坪铜豌豆面庄小面，五名万豪酒店花市豌杂面馆三鲜面和素小面

北碚小面十强

一档:渝中区南岸区

二档:九龙坡区大渡口区江北区

三档:沙坪坝区北碚区巴南区渝北区

渝中区:月亮面庄高胖妹面庄临华老面馆梯坎板凳面花市豌杂面王五板凳面恒明鸡汤银丝面开半天猪耳朵面老家猪肝面眼镜牛肉面

南岸区:渝都面对面四娃面庄临华老面馆烟厂老面馆(幺拖幺)络耳胡面黑娃面鸭血面小蒋面老蒋面

九龙坡区:周三老面馆二娃摊摊面芝麻小面桃源面秦云老太婆摊摊面竹林牛肉面渝江湖黑椒面

大渡口区:牛肉面四大天王，翠湖典记

江北区:晓小面聚园面庄煤汤麻辣小面152车站面桥北酱裹面张抄手银丝面宗小面牛肉面小邓猫儿面李姐面庄三百碗特色牛肉面

巴南区:特色坡坡面面香源

渝北区:钵钵面金岛花园小面四大天王吹得神朱儿面

沙坪坝区:磁器口猫儿面

北碚区:无名面

重庆面庄牛肉面怎么做

主要食材

牛腩（腰窝1000克，植物油适量，白糖3大勺，水适量，郫县豆1小勺，沙茶酱5大勺

辅料

胡萝卜1个、洋葱1个、番茄2个

调料

食盐适量、老抽4大勺、豆瓣酱2勺

做法

1.牛肉切大块焯水后捞出备用；

2.西红柿洋葱从中间剖开，胡萝卜切成两段备用；

3.炒锅加底油烧热，将2倒入煸炒片刻后加入3种酱炒出香味；

4.加入牛肉翻炒片刻后，加老抽和糖翻炒至牛肉上裹满浓浓的酱汁；

5.将炒好的牛肉倒入高压锅中，加入没过牛肉量的水；

6.半个小时后牛肉就软烂了；

7.捞出牛肉中的西红柿，洋葱，胡萝卜；

8.最后在牛肉中加适量的盐就可以喽。

关于重庆正中牛肉面到此分享完毕，希望能帮助到您。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

重庆正中牛肉面？重庆面庄牛肉面怎么做