牛肉配香菇一酱怎么做(香菇牛肉青辣椒酱的正宗做法)
大家好，关于牛肉配香菇一酱怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于香菇牛肉青辣椒酱的正宗做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
香菇酱最正宗的做法
食材清单
香菇400g、洋葱半个、豆酱适量、姜、葱、蒜适量、干辣椒、香草、酱油、蚝油、糖、黑胡椒
烹饪步骤
1/4
香菇泡水洗净，去掉蒂柄，切成小丁。
2/4
干辣椒碎放入油锅中炒出红油，加入切成末的姜葱蒜，炒出香味。（个人爱好：我觉得加些鸡蛋和番茄更好吃
3/4
加入香菇翻炒一会后，加酱油提提鲜味。炒至香菇变软，再加入3勺豆酱小火慢慢炒。
最后一步
汤汁变浓稠的时候，放入适量蚝油、盐和少许糖。酱汁变色时，起锅装瓶。
香菇牛肉酱做法余雪
料酒两大勺、老抽两大勺、豆瓣酱一大勺、花椒一小把、八角两个、桂皮一块、香叶几片、草果一颗、肉蔻一颗、丁香一小把、白芷两片、小茴香一小把、茶叶一小把、冰糖几块、盐适量
香菇牛肉青辣椒酱的正宗做法
做法步骤
1.牛肉剁碎，花生芝麻炒熟。
2.配料切小块，放入料理机打碎。
3.西红柿梨子炒熟。
4.酱料。
5.香菇洗净
6.香菇切粒，这样可以保持香菇的口感。
7.香油下锅烧热，酱料炒香，加入所有食材，熬至黏稠，加入花生碎芝麻，出锅密封冷藏即可。
8.牛肉香菇辣酱，可做石锅拌饭，蘸酱菜，夹馒头，凉拌面，等等
关于牛肉配香菇一酱怎么做，香菇牛肉青辣椒酱的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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