冲泡牛肉粥(牛肉粥潮汕正宗做法)
大家好，如果您还对冲泡牛肉粥不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冲泡牛肉粥的知识，包括牛肉粥潮汕正宗做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
牛肉车螺粥的做法
主料：
大米适量
辅料：
牛肉末适量
食盐适量
黑胡椒粉适量
生姜适量
玉米淀粉适量
白胡椒粉适量
芝麻油适量
鸡精适量
芹菜适量
做法：
1.洗净的大米中放两片姜，加适量清水，用高压锅稀饭档煮熟备用。
2.牛肉用饺肉机低速档稍稍打一下下，成粗粒即可。加适量的盐，黑胡椒粉，姜丝，玉米淀粉抓匀腌制。
3.芹菜切末备用。
4.稀饭开锅后，直接再点煮饭档，别盖盖子，让高压锅继续加热，沸腾后撒入牛肉末。
5.加入适量的白胡椒粉和芝麻香油增香。
6.加适量食盐和鸡精调味。
7.撒入芹菜末，拌匀即可断电出锅。牛肉末很快熟的，不用久煮
牛肉粥家常做法王刚
食材准备：芹菜，牛肉，葱姜蒜，料酒，盐，味精，白糖。
做法：
1.将芹菜洗净切成芹菜末，放在一旁备用。
2.牛肉洗净切成牛肉末，放在一旁备用。
3.在锅中倒入米，加入清水，然后将粥煮开。
4.粥煮开后将芹菜末和牛肉末倒入粥当中，同时加入葱姜蒜，加入料酒去腥。
5.大约煮半个小时之后，用勺子将粥搅拌一下，然后加入盐、白糖调味。
6.继续用小火慢炖一个小时左右，既可以食用。
牛肉粥潮汕正宗做法
主料：西蓝花适量，牛肉适量，剩饭适量
辅料：玉米淀粉一勺
调料：盐少许，胡椒粉少许
做法：
1.牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉和玉米淀粉腌制一会，西蓝花洗干净切块。
2.将剩饭入锅煮20分钟，在放入西蓝花继续煮五分钟。
3.最后倒入牛肉快速捞开。
4.添加少许盐。
5.快速搅拌均匀出锅。
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