吃了白萝卜炖牛肉上火吗，春天能吃牛肉炖萝卜吗-菲力牛肉网

吃了白萝卜炖牛肉上火吗，春天能吃牛肉炖萝卜吗

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春天能吃牛肉炖萝卜吗

春天可以适当的吃对于身体来说能够给予身体补充营养，帮助提高身体的体质，患者饮食方面要清淡一些，春天饮食上也可以多吃点新鲜的蔬菜或者是水果，对身体都有一定的好处，而且每天要保证一定的饮水量。牛肉火锅味道味道鲜美，注意上火。

萝卜炖牛肉最好吃家庭做法

用料：牛肉500g，胡萝卜200g，大白萝卜400g，葱10g，姜10g，蒜10g，生抽10g，白砂糖15g。

做法：

1.牛肉洗净切块，胡萝卜、白萝卜洗净切块。葱切段，姜、蒜切片。

2.生抽、白砂糖混合均匀，做成料汁备用。

3.格拉斯中放入牛肉、萝卜、葱、姜、蒜，加水没过菜。盖上保鲜膜，留气孔，微波高火加热20分钟。

4.捞出葱，倒入料汁。盖上保鲜膜，留气孔，微波中高火再加热20分钟即可。

萝卜炖牛肉的最正宗炖法

萝卜炖牛肉的用料：牛肉500g，香菜200g，白萝卜350g，温水400g，红干椒2个，葱10g，姜3片，料酒10g，盐5g，八角2个，食用油10g，生抽15g，鸡精5g。

做法：

1.准备食材:把牛肉切块状，白萝卜去皮切块，准备辅料:把姜切片，葱和香菜切成小段。

2.锅中烧开水放入牛肉块焯去血水，捞出过凉水冲洗干净备用。锅中放适量的油烧至五成热，放入姜片、葱段和红干椒爆出香味。

3.再放入牛肉翻炒变色。调入适量的生抽和料酒翻炒均匀。添入温水没过牛肉，放入八角大火煮开后，改中小火炖煮45分钟左右。

4.再放入白萝卜继续炖煮15-20分钟，调入适量的盐和鸡精，撒香菜末即可出锅。

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