萝卜馅炖牛肉 牛肉萝卜馅的做法最正宗的做法

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牛小肉炖萝卜做法

牛小肉炖萝卜做法

用料:牛肉150g,萝卜1根,家乐牛肉浓汤宝1颗,料酒1勺,酱油2勺,蚝油1勺,生姜2片。

酥烂又美味的萝卜炖牛肉做法:

1.准备好牛肉、萝卜、家乐牛肉浓汤宝。牛肉洗净切成片,生姜切片,萝卜去皮切块。

2.锅中放入切好的萝卜块,加入3碗清水

萝卜炖牛肉的家常做法

萝卜炖牛肉的家常做法

材料

主料:牛肉500克,白萝卜250克,

辅料:桂皮,大料,葱,姜各适量;盐,鸡精,料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜,放入桂皮、大料、牛肉煸炒,淋入料酒、酱油炒至牛肉上色,下盐调味,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可。

牛肉萝卜馅的做法最正宗的做法

牛肉萝卜馅的做法最正宗的做法

食材包括:

面粉适量,牛肉、白萝卜各500克,大葱2棵,姜、鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐、料酒、酱油、香油、植物油(最好是熟花生油哦)。

制作步骤:

①将适量面粉倒进盆里,以温水和面。揉成光滑的面团后饧发。

②牛肉洗净切块,与葱、姜一起放入料理机内,绞成肉馅。

③向搅好的肉馅内加入适量温水,沿顺时针方向匀速搅拌,搅拌至水被肉馅完全吸收。随后依次加入鸡精、胡椒粉、五香粉、精盐、料酒、酱油、香油等,继续搅拌。

③白萝卜切片,用水焯好后,放入料理机内绞碎。绞好的白萝卜内倒入适量精盐搅拌均匀,去除水分,用手捏成团子,放入肉馅里,与肉馅搅拌在一起。

④将植物油或熟花生油导入馅料内,搅拌均匀。牛肉白萝卜馅就做好了。

⑤将发好的面团制成剂子,擀成面皮,包入适量的馅料。

⑥在锅内倒入适量的水,烧开后放入饺子,待饺子浮起后就可以盛出装盘了。

OK,关于萝卜馅炖牛肉和牛肉萝卜馅的做法最正宗的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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