交三桥牛肉米线 昆明哪五家米线店人气最旺

交三桥牛肉米线 昆明哪五家米线店人气最旺

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昆明哪五家米线店人气最旺

昆明哪五家米线店人气最旺

昆明人最爱的是米线,特别好是荤素、汤水搭配的煮米线。要排号,特别是前五家,真的有点难!因为太多好吃的煮米线。

记得春节期间播放的《舌尖上的中国3》说到天津煎饼果子哪家最好吃的时候说“就在你家巷口哪家”,这句话自然可以套用在昆明最好吃米线店上面。

你家门口的、你经常去吃的,你可以找出一百种优点说这是做好吃的。

随着时间变迁,铁棚小锅米线名声远播,来店里吃小锅米线的客人越来越多,许多人都喜欢上了这里最为醇正的小锅米线,越来越多的陌生人成为了这里的常客,“铁棚”也被改为了“铁朋”。

记得闺女很小的时候,说到去哪里吃米线,总会说“大洋碗!大洋碗!”,没错,说的就是万丰小锅米线。

万丰在最鼎盛的时候,昆明有好多家分店,就因为他们家的小锅米线是用酱油,酸菜和肉末调制出来的地道滇味而广受欢迎。

估计现在都少了这份破败,但不知道官渡古镇这家芳香小吃的米线会不会还那么好吃

说好的五家,这是最后一家了,给谁呢?好吧,就给昆明小锅米线的鼻祖吧!

端仕小锅的由来是民国中期,在昆明走街串巷挑着炉火卖米线、饵丝的几家玉溪人,有了一点积蓄后先后在当时的端仕街经营起自己的堂口,由于口味不错,当时昆明人想吃碗米线,就会说“走,去吃端仕小锅。

至于味道就不点评了,朋友们都用脚投出票了。说半天,最好的评价还是两个字:好吃!

云南地区好吃的特色美食还都是蛮多的,像福华园家的米线就挺不错的,他的汤调得很好,号称天下第一汤,桥香园从哥俩分家后也一落千丈,诸君不信就到青年路坡头那家一尝便知,交三桥二哥汤菊花过桥米线,有特色,地道蒙自味,吃起来蛮是不错的。

还有桥香园的过桥米线,味道不咋的,汤就是水里加鸡精,吃一口,难吃的受不了,有名气不代表人气旺,两个“园”的米线,现在本地人吃的很少,外地人去的多,前很多年大观园门口有一家老玉溪挺好吃的,南亚杨家地,玉溪小吃,李家地,桥头牛肉面都还不错。

其中有一家在我们昭通生意冷淡开不走,原因很简单,我们昭通偏四川、又属高寒地区,口味喜酸麻辣偏重,昆明的对我们来说太过清淡。记得我第一次去昆明时,吃昆明的小吃还要额外加点调味料,否则食之无味,所以说每个地方的饮食习惯都是不同的。

近日ofo小黄车联合第一财经商业数据中心发布了《骑行大数据寻找城市热点之标志性餐饮篇》,数据显示,广州最受欢迎的茶点品牌是“点都德”,成都最受欢迎的火锅品牌为“小龙坎老火锅”,长沙最受欢迎的小龙虾品牌为“文和友老长沙龙虾馆”,青岛最受欢迎的海鲜餐饮品牌为“船歌鱼水饺”,而在云南昆明,最受欢迎的过桥米线为“建新园”。

包括建新园在内,昆明一共有五家老字号米线店人气最高,受到了大多数昆明人的喜爱。在众多米线品牌中,昆明人对老字号尤为偏爱,建新园、桥香园两个老品牌几乎呈现出二分天下的局面,但相较于桥香园,建新园的店面更多,出行热度已经订单量也最多。而出行热度最高的建新园米线店,又以花鸟市场旁的建新园(景星店)最为火爆。

昆明人气最旺的五家老字号米线店分别为:

1、建新园。建新园于1906年建立,原名三合春。1952年公私合营成立后更名为建新园,以后一直沿用此名,是至今云南经营过桥米线市场上最正宗的一家,其独特的风味,吸引着中外众多食客,被誉为宝善街“第一金字店”。

2、江氏兄弟桥香园过桥米线连锁店是云南规模最大,店数最多的过桥米线专营连锁企业,由云南蒙自人江氏兄弟江勇,江俊二人创建于1988年,是云南三大名小吃招牌的拥有者,西部著名企业。

3、德胜桥豆花米线。这里的豆花米线别具特色,所用的米线既不是干浆米线也不是酸浆米线,而是水洗米线,豆花则是自家研磨卤水点成。其特色风味源自于其考究酱油和秘制的辣椒。

4、老滇过桥米线。店内商品价格比较便宜、环境不错、服务态度也很好。主要提供各种特色小吃,可以满足不同人的需要。

5、青和小锅米线。青和小锅米线主打昆明特色小锅米线,价格实惠、分量很足。

小西门五华区人民医院背后文山壮族风味,每天早上人随时爆满,米线口感确实不错,不吹不黑,每个人口味都不一样,众口难调,大家可以去尝试一下!

谢式小锅,昆明理工大学新迎校区公交车站后面,小碗给你吃的撑,肉每天早上直接给你看着它的肉是好肉,直接给大家看的见磨肉的过程,香菜,韭菜,葱,泡菜随便加。中午和晚上要排队。价格10块还是9块小碗,味道也特别好,我带过去的人都说味道特别好,而且都是吃不完,平时吃早点,两个人要一个小份我觉得就够了,再要一个碗,分着吃。

昆明人和在昆明时间久了的人谁会去吃建新园,很早就卖给浙江老板了,浙江人做生意怎么样大家都懂。桥香园更不要提啦,以前做的红红火火的,生意好了两兄弟为了钱连亲兄弟都反目,打关司反反复复好几年,味道和服务那就更别提啦。现在就只是在维持而已。好吃人气旺的很多:铁朋、东春的小锅;大观街、林山的大酥。其它还有很多不说了,避免打广告之嫌。

最难吃的就是桥香园了,就像他们兄弟俩越来越不行了!

1999年以前昆明米线馆里的米线多数还都算好吃吧。小锅的本地人最喜欢,大锅以杂酱闷肉豆花为主。昆明本地人一般喜欢吃酸浆米线,就是现在说的粗米线。那时的一个大碗不超过两块钱,我们本地人称它们凹槽馆子。后来的是越贵越不好吃了,我们很少能在现在的这些馆子里吃到以前的那种口感。想吃自己炒点帽子(杂酱闷肉),称袋好点的米线,买点腌菜和韭菜回家自己煮,这才是最好吃最合自己口味的米线

全味精鸡精料包胡椒汤...填肚子而已吧...正宗的单那碗汤就接近20元了...不会算算鸡多少一斤吗!最近吃过牛逼的过桥米线,桥上居才开的,人家正宗的汤,不放鸡精味精!好吃不过一碗汤,其它菜品全是配角!

原老顺城街口的玉溪小锅米线,味道至今难忘

福州到丽江旅游(情侣)

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推荐一条最实惠的滇西北半自助游路线:

福州坐火车或者飞机到昆明可在网上预定票。

昆明-大理-丽江火车票价90-150元左右。

昆明:世博园、民俗村、圆通寺、滇池公园、翠湖。住宿可以在网上预定。

大理:苍山、洱海、三塔寺、喜洲民居、鸡足山。住宿古城,客栈很多。可提前预定。

丽江景点:大研古镇、束河古镇、玉龙雪山、拉市海、虎跳峡、香格里拉、普达措国家公园、泸沽湖、梅里雪山、雨崩等。

到丽江的第一天可以逛逛丽江古城、木府休息一下适应适应高原的气候。

第二天和第三天可以去泸沽湖玩2天。

第四天和第五天可以去香格里拉玩。

第六天去玉龙雪山玩下午逛逛黑龙潭公园。

第七天去拉市海体验一下茶马古道文化,下午逛束河。

当天晚上可以离开丽江(具体的你可以根据自己的时间安排)。

如果喜欢户外徒步探险的话可以考虑参加梅里雪山4日游或者雨崩6日游的线路。

丽江旅游推荐丽江金沙旅游。住宿推荐丽江古城客栈。

丽江作为发达的旅游城市,这条路线非常成熟,吃住行也很方便,出行选择公共交通,住宿选择古城客栈、吃法以当地小吃、一般餐厅为主,比如说七星街的火腿鸡,罗非鱼,象山市场的腊排骨,花马街的红景天干锅,沱江鱼府的三文鱼,都是当地人非常喜欢的。丽江的小吃就集中在古城的大石桥附近,还有忠义市场,新城的就在七星街的华都商贸城里,如果是懒人,也比较摩登的话,可以在古城口大水车那里来份KFC,餐馆方面,丽江古城里面集中在七一街,樱花美食广场地段,过去一直很有名的餐馆,貌似现在味道也不怎么样,不推荐在古城用餐,一来是贵,二来是味道一般。新城里面,象山市场、花马街、金凯广场这三个地方是餐馆集中地。

丽江小吃:丽江古城四方小吃一条街位于古城大石桥于四方街,以经营小锅米线,砂锅饭,火腿炒饭、丽江粑粑、黄豆面、酥油茶、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、鸡豆凉粉等民间小吃为主,是丽江最集中的饮食街之一。大石桥小吃位于古城大石桥,是丽江开办最早的最地道的传统面食小吃店,至今已有80余年历史。

7月份是丽江的雨季,去的时候要做好防雨措施,最好是准备雨衣,这样出行游玩的时候更方便。这个季节丽江早晚温差比较大,去的时候长袖、短袖、外套都要带上哦!白天可以穿短袖或者长袖、早晚就要穿外套了。丽江的紫外线比较强,气候干燥。要带好防晒霜,太阳镜,太阳帽、保湿护肤品等!

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