麻辣粉米线牛肉汤怎么做(酸辣粉和小锅米线区别)

麻辣粉米线牛肉汤怎么做(酸辣粉和小锅米线区别)

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米线和酸辣粉一样吗,咋回事,具体说说

米线和酸辣粉一样吗,咋回事,具体说说

米线和酸辣粉不是一类东西,当然不是一样的。

米线是一种原料,可以用于制作酸辣粉,而酸辣粉则一种可以直接食用的食品,目前主要有两种方式,一种街头店面鲜制现食的门店,一种是象方便面一样用热水浸泡几分就可以食用的方便食品。

酸辣粉的原料可以面、粉条,也可以是米线。

做酸辣粉的汤还能做什么

做酸辣粉的汤还能做什么

酸辣粉的汤呀可以泡饭吃呢,说一下我平时吃酸辣粉哈,我平时如果不爱弄东西吃了我就点外卖或者是自己在家买速食的酸辣粉吃,酸辣粉真的是超级好吃的粉我是一段时间不吃就变得超级想念的那种,而且吃完酸辣粉的汤我也会留着下次泡饭吃,那味道也是绝绝子啦

酸辣粉和小锅米线区别

酸辣粉和小锅米线区别

1.

味道不同米线是用大米做成的白色线状食物,其口感滑爽回甜,有大米的清香味,而且米线的热量比较低,营养价值相对来说也要低一些。而酸辣粉的特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

2.

起源地不同米线是中华传统风味小吃,云南称米线,中国其他地区称米粉。酸辣粉起源于重庆,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。

3.

食用方法不同米线的食用方法是先将米线放入开水中稍煮后捞出,放入肉汤中,一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱,需要趁热吃。而酸辣粉的食用方法是将醋、红油辣椒、酱油、味精、芽菜放入汤碗中,注入原汤,将粉入锅中烫制后挑入碗内,撒上芹菜、香菜、酥黄豆、肉沫等,味道很不错。

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