天津市河北区牛肉米饭?牛肉蒸米饭做法
• 阅读 23• 作者 无妄建枝
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牛窝肉做法
食材
牛窝肉300g,大米100g,鸡蛋1个调味料气子料酒,生抽,老抽,淀粉,香油,白糖,蒸鱼豉油
做法
1:牛肉切片十1勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺淀粉,1勺油,搅拌均匀,腌制30分钟
2:大米提前20分钟泡一下,加入一勺油。小火蒸米饭,10分钟左右就可以
3:调好吃的料汁:1勺生抽,1勺蒸鱼豉油,半勺老抽,1勺香油和1勺白糖,搅拌均匀
4:将牛肉放在米饭上,盖上盖,焖10分钟
5:窝一个鸡蛋,再焖5分钟,然后淋上料汁就可以开吃喽~
牛肉蒸米饭做法
、风干牛肉(生)50克,小米50克,水一碗,葱半根,盐适量。
2、小米清洗干净,放在一旁备用。
3、风干牛肉切成小粒,热锅放油,将肉粒煸炒一下。
4、将炒过的牛肉放入电饭锅里,放入洗好的小米和等量的水,放入一点点盐选择焖饭功能。
5、电饭锅提示完成后,加入适量葱花搅拌均匀即可。
牛肉米饭做法
食材
(主料)牛肉粒少许
(主料)胡萝卜少许
(主料)洋葱少许
(主料)冷米饭一盘
步骤
1.
将胡萝卜,洋葱,牛肉,都切丁,切少许蒜
2.
冷米饭一盘
3.
将蒜,胡萝卜,洋葱,牛肉丁依次放入锅中翻炒。
4.
放入冷米饭,加入少许酱油,盐翻炒熟即可。
5.
炒熟出锅,根据大家口味可以加入蒜蓉辣酱,或是孜然粉味道会更好。
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