小西湖牛肉面馆哪家好吃 兰州小西湖牛肉面排名

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兰州小西湖牛肉面排名

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在兰州众多牛肉面品牌中,安泊尔是其中口碑较好的一家。兰州的牛肉面现在也逐渐改变了以往店小、卫生差、服务水平有限等状况,逐渐走上品牌连锁、服务品质上档次的店面。

早就听说安泊尔的面好吃,因为离家比较远所以很少有机会去吃,这次正好中午路过小西湖决定过去一试。店面很大,内设很多座位,桌椅摆设有序,服务员身着统一的服装,去的时候饭点人很多,需排队取面找座位。店内有免费的面汤和豆浆自行盛取。他家的面的确不错,劲道有嚼劲,汤头比较清,没有香精味,味道不错!

兰州景点有哪些哪个公园最好玩,风景又好小吃街在哪里

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作为一个资深兰州人回答一下吧。

首先玩的话有白塔山五泉山,也就是常说的兰州南北两山,环境优美,颇有历史。周边还有五条沟,官滩沟官鹅沟等都还不错,而且夏季超级凉爽,是避暑之不二选择。

小吃街在正宁路和南关十字,不过不建议前往,基本本地人不去的。要想品尝兰州美食,还是在大街小巷,比如磨沟沿的牛肉面,西关的胡家包子,大众巷的茹家烤肉和杜家灰豆等。

甘肃除了兰州拉面,还有哪些好吃的面食?

甘肃除了兰州拉面,还有哪些好吃的面食?

兰州除了牛肉面,还有以下面食特别好吃:

1、臊子面

正宗的兰州风味的臊子面里的配菜有:胡萝卜丁、豆腐丁、黄花菜丁、臊子肉丁、菠菜、鸡蛋花,汤比较稠,面条是手工细面,配菜绵软,面条入味,筋道,吃起来口感很好,味道温和而又醇厚。臊子面也是老兰州人的家里招待客人首选面食。

2、炒面片

兰州有名的炒面片大多是少数民族做的,里面的配菜有:蒜薹、胡萝卜、番瓜、青椒、红椒、西红柿、肉丁等,好店用的是手工面片,一般的店用的机器面片,手工面片筋道,入味,大小与指甲盖差不多,味道又麻又辣,如果再配一份牛腱子肉就更攒劲了。

3、羊肉面片

羊肉面片也多为清真的,里面的配菜有:菠菜、西红柿、豆腐、粉条、土豆、萝卜、羊肉疙瘩等,多为手工揪的面片,大小也是与指甲盖差不多,汤做好后,把揪好的面片与汤一块煮,最后再放入香菜,汤浓不腻,面片绵软,尤其在寒冷的冬天,吃一碗浑身热乎,十分酣畅。

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