张飞灯影牛肉丝优惠?请问是哪里的城市?

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灯影牛肉丝怎么做?

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很认真的回答您,这个真的自己没弄过,只是曾经吃过,记忆中那牛肉很薄很脆,应该是先用油炸过的,看模样应该是用两次炸的,应该不是使用鲜的牛肉制作的,牛肉切的很薄,若是手工切的,那得十分佩服那位师傅的刀工了。调味方面只是记得有麻辣的味道,应该是使用了花椒、辣椒、桂皮,细嚼下有点甜味,不是肉质的甜,应该是下糖了,现在想起来的就这些了,希望对您有用,抱歉~

灯影牛肉人人爱,远销国际和国内,请问是哪里的城市?

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吃在中国,味在四川!

无辣不欢的朋友们一定对川菜情有独钟,无论南方北方,无论哪个城市,以麻辣著称的川菜馆比比皆是,比如火锅,比如烤鱼,比如水煮鱼酸菜鱼各种脍炙人口的炒菜小吃等等等等。

一菜一格,百菜百味。

其实川菜并不都是辣的,如果有机会的话,请朋友们去品尝一下四川农村地地道道的传统坝坝宴,煎炒烹炸闷炖烧凉拌,那可真叫个色香味俱全,无论哪一种味型,总有一种味型是你所喜欢的味道。记得小时候吃坝坝宴,常常都是热菜还没上全,凉菜都吃饱了,可想而知川菜先声夺人的独特魅力绝不是吹出来的哦。

花开两朵,各表一枝。

呵呵这题可跑的够远了,还是拐回来接着说灯影牛肉吧。

灯影牛肉是四川达州著名的特色小吃。

灯影牛肉的肉片薄如纸,色红亮,味道麻辣鲜脆,细嚼慢咽,回味无穷。

灯影牛肉的名称据说是由唐代著名诗人元稹命名的。

当年元稹在通州(今四川达州市一带)任司马。一天,他到一家酒肆小酌,下酒菜中有一种牛肉片,色泽油润红亮,味道麻辣鲜香,使元稹赞叹不已。更使他惊奇的呈,这牛肉片肉质特薄,呈半透明状,用筷子挟起来,在灯光下,红色牛肉片上丝丝纹理会在墙壁上反映出清晰的红色影像来,极为有趣,元稹当即唤之为“灯影牛肉”。于是达州市的这种牛肉片就以“灯影牛肉”之名盛传开来,成为四川的一道名小吃。

世界上最好吃的牛肉干

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张老头牛肉干

为什么首推张老头牛肉干,因为我家乡的。从小就吃,吃了将近20年了。那个时候吃那种几毛钱一小包的那种。牛肉很干,非常有嚼劲。越嚼越香,越嚼越辣,辣的非常过瘾。辣的不行了就停下来,喝两口水缓一缓。等辣感减轻了又接着吃。就这样徘徊在辣与不辣的边缘,痛并快乐着,不吃完誓不罢休。湖南人就喜欢这个味。

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高坑牛肉干

这个是金门产,最近看到很多人推荐,但还是要推荐下。和很多牛肉干干硬不同,这款很湿,多汁。这种蜜汁牛肉,带点甜味,典型东南沿海一带的风味。不喜欢吃甜味的谨慎选择。我吃了几种口味都不错,软软甜甜的口感,保留了很多牛肉原有的特点,一吃就知道这就是牛肉。牛肉都是很大片的,不吃光看着就会看饿。

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灯影牛肉

达州灯影牛肉分星级的,五星级的最好吃。这个牛肉薄如纸片,很大一片片的,现在淘宝上很多那种丝状灯影牛肉,我还是喜欢这种片状的。加入很多香辛料,非常的入味。非常的香脆,不绵,很少有牛肉这么容易嚼碎的,嚼几下兼职碎成渣了,香味好浓。

还有就是真的很油,油都可以滴出来了,减肥的不喜油的谨慎选择。买灯影牛肉就要买达州产的,只有五星级的才有这么完整的片状。

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平遥牛肉

平遥牛肉不加任何色素,但色泽红润,茬口鲜红,肉质鲜嫩,肥而不腻,瘦而不柴,组织紧密,里外软硬均匀,食之绵软可口,咸淡适中,香味醇厚,回味悠长。1956在北京举办的全国食品名产展览会上,平遥牛肉被评为全国名产。远销朝鲜、蒙古、新加坡、泰国、菲律宾、印度尼西亚等国家。

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火边子牛肉

非常的麻辣爽口。牛肉非常的薄,真的很薄,很入味,回味无穷,整个嘴里都是香的。这个要吃现做的,真空包装的没这么好吃。好喜欢这种麻麻的感觉。

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吴常昌牛巴

玉林传统风味名吃,用黄牛臀部肉为主料。肉质细而有嚼劲,切成薄片。精华就在酱料,加上后别具风味。

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老四川牛肉干

不愧是川味牛肉干,带着火辣辣的热情和浓浓的牛油味儿。入口辣,吃下去只有香,回口还带着麻,就两个字“刺激”。

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牛头牌牛肉

“牛头牌”牛肉干系列产品,采用贵州高原鲜活牛肉配以十余种天然辅料精制而成,牛头牌的牛肉干肉质松软入味、有嚼劲。从开创品牌至今,唯其精良的选料,严谨的制作,鲜明的特色,独到的口味。

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张飞牛肉

张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。

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JackLinks牛肉干

原料采用生长在无污染、环境优美的新西兰当地牛。肉质鲜美,制作工艺精湛,口味、营养俱佳。入口软硬适中,低脂肪、低卡路里,高蛋白。

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