牛肉沾汁怎么弄才好吃,熟牛肉蘸汁怎么做

牛肉沾汁怎么弄才好吃,熟牛肉蘸汁怎么做

大家好,关于牛肉沾汁怎么弄才好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于熟牛肉蘸汁怎么做的知识,希望对各位有所帮助!

牛肉蘸料

牛肉蘸料

做法有很多种,以下是一种简单易做的做法:

材料:

-蒜末

-姜末

-辣椒粉

-生抽

-香油

-花生酱

-白芝麻

做法:

1.将蒜、姜切成末,备用。

2.将花生酱和辣椒粉混合在一起,搅拌均匀备用。

3.在一个碗中加入适量的生抽、香油、蒜末、姜末,搅拌均匀。

4.另起一个锅,放入白芝麻,小火烤炒至香。

5.将烤炒好的白芝麻磨碎,加入到混合好的调料中,搅拌均匀即可。

-如果喜欢口感微酸,可以加入一些醋。

-可以根据自己的口味适量调整调料的比例。

煎牛肉蘸料做法

煎牛肉蘸料做法

原料:

酱油500克清水1500克饴糖150克牛肉粉50克八角15克桂皮15克白蔻10克胡椒粒10克姜片15克蒜片15克葱节20克洋葱块20克

制法:

将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火,煮沸后,下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒(拍破)、姜片、蒜片、葱节和洋葱块,转小火熬煮出香味时,打去料渣不用,即成蘸汁

熟牛肉蘸汁怎么做

熟牛肉蘸汁怎么做

.将葱、姜洗净,葱打结,姜切片;

2.将牛肉洗净,切成四大块,放入开水锅内煮开,撇去浮沫,加入葱结、姜片,改用小火焖煮两个小时左右,当筷子能戳通时捞出晾凉,横着肉纹切成薄片装盘,3.将香油、酱油、甜面酱搅拌均匀淋在牛肉上,点缀葱花即可。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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