南阳春节营业的牛肉汤 南阳杜世路牛肉汤哪家最好喝

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南阳马记牛肉汤搬哪里了

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范蠡西路与车站北路交叉路口西侧。南阳马记牛肉汤位于河南省南阳市,是一家以从事餐饮业为主的企业。经营范围包括牛肉拉面、牛肉汤、炒菜等。

南阳杜世路牛肉汤哪家最好喝

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南阳杜世路牛肉汤万正牛肉汤最好喝。这家牛肉汤吃货们跟团长推荐过很多次,万正牛肉汤据说这家店,每天熬汤需要一头牛,深受南阳人的喜爱,牛肉汤是用新鲜的牛肉熬制而成的一种营养汤品,并不具备治疗疾病的功效与作用,可以为人体提供蛋白质等营养物质。

求南阳牛肉汤的典故及传承历史

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诸葛亮在南阳卧龙岗上耕读隐居,他妻子黄月英,是宛城黄龙庙人氏,虽然容貌丑陋,却知书达理、家风良好,堪称才子与才女的结合。

相传,黄月英姨父杜旺财出身南召深山餐饮世家,其制作的牛肉汤因有祖传配方及独特的烹炖技法,令诸葛亮喝过之后赞誉有加,更加以指导、亲自改进。

据南召当地可查的史书记载,诸葛亮夫人黄月英的姨父杜旺财曾开设“诸葛牛庄”,而其后人也一直经营牛肉汤。

南阳人最早从什么时候起制作牛肉汤已无据可查,但诸葛亮与这一美食的缘分,在今天却有了生动的注脚——南阳人早已将牛肉汤当成日常饮食,而这种习俗为全国独有。

2008年10月,当年“诸葛牛庄”店主杜旺财的传人杜师傅主厨的“诸葛牛庄”在南阳闪亮登场,诸葛牛庄风风火火的火爆神话开始新的演绎。

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