皮蛋炖牛肉丸的做法(破腹产月子餐30天食谱及做法)-菲力牛肉网

皮蛋炖牛肉丸的做法(破腹产月子餐30天食谱及做法)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于皮蛋炖牛肉丸的做法，破腹产月子餐30天食谱及做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鳗鱼炖汤为什么很苦

鳗鱼炖汤很苦可能是鱼胆破了或者调料放的不对。

鳗鱼炖汤正确做法：

用料：海鳗、芹菜、生姜、葱、盐、味精、胡椒粉、黄酒、生粉

做法步骤：

一：鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下。

二：腌制完的鱼肉用生粉拍一下。

三：锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄酒稍许，下开水滚两三分钟。

四：下鳗鱼肉，滑散。加入芹菜粒。开大火等汤变白，调味，关火。

五：上桌前撒点胡椒粉即可。

破腹产月子餐30天食谱及做法

破腹产月子餐30天食谱及做法，对于女性朋友来说生孩子是一个很痛苦的过程，特别是剖腹产，这是伤元气的一种生孩子的方法，一般剖腹产以后的宝妈都比较虚，这个时候就得通过食疗来滋补身体了，下面我和大家分享破腹产月子餐30天食谱及做法。

破腹产月子餐30天食谱及做法1

月子餐之第一天

一杯萝卜水，一杯白开水。白米粥.

剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐

萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。

母亲爱宝宝网关爱之心提醒：产后8钟头辰一定要上茅厕，排出小便很重要，可以容或防止你删传染。

临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充营养。姑且有你什么都不想吃，也好强迫自己慢慢吃点东西，至少要喝点水，否则你可能会脱水。

第一餐进补充沛的碳水化物有利于恢复能量；氨基酸可以迅速修复身体；新颖生果和蔬菜可以利尿通便；丰富的铁和帮忙铁吸收的维他命C也是必需的营养素，可以帮忙身体恢复出产时失去的血液。另外，给宝宝喂哺母乳时，骨骼会流失许多钙，所和时补充钙也很须要。

月子餐之第二天

早：自做小米粥，也能够用开水冲鸡蛋，既有营养，味道也正确

下午：小米粥或者是烂面条，面条汤可以用鲫鱼汤什么的的。

晚：白米粥（加了几片生菜叶）、萝卜汤、酒娘冲鸡蛋（放点红糖－排恶露的，酒娘冲鸡蛋－催奶的）和国药路路通（通奶管的）。

月子餐之第三天

早：白米粥（里面搀兑点小米），一个肉包子里面塞点酒娘（肉馅不吃，有开奶的功能）。

午：白米粥（里面搀兑点小米）。

晚：白米粥（里面搀兑点红枣－），清炒鸡毛菜，路路通。

注：

小米：听说白米容易上火，加点小米会中和一下。

红枣：排恶露的。但是后期最好还是少吃点，再不恶露一直不洁净也厌恶。

从第三天起头，为了通便，天天吃一根喷鼻蕉。喷鼻蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。如许做是为了不吃到冷的生果。别的生果也能够这么做，像猕猴桃什么的的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.

喷鼻蕉粥

材料：白米50~100克，喷鼻蕉200克。

建造：白米洗净，放气锅内煮粥，煮至600毫升摆布，将喷鼻蕉去不计算在内皮切成小段状，放入粥中，共同煮成粥。

功能：清热润肠通便。

月子餐之第四天

早：黑米粥（加枸杞），一个豆沙包。

午：鲫鱼汤（催奶的），加一个冲鸡蛋。

晚：黑鱼汤（恢复伤口的），鸡毛菜炒魔芋，红豆白木耳汤

注：

鲫鱼不要与鸡肉同食.

黑米：比普通白米更具营养，具有增进食欲益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功能，对于少年白发、裙钗产后衰弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的静养作用。

红豆：通常女性在经血期，吃一碗热乎乎的红豆汤，可以有效舒解经血期的紧张症状态症状。母乳排泄不足时，也能够吃红豆汤。

月子餐之第五天

早：白米粥，一个豆沙包

午：鲫鱼汤，内加青菜和面条

晚：黑鱼汤，小菘菜炒木耳，白米粥加几粒红枣

月子餐之第六天

早：白米粥，一个豆沙包，半个馒头

午：白米粥，鲫鱼汤

晚：2大碗鲫鱼汤，炒青菜、炒小菘菜，白米粥

月子餐之第七天

早：一个豆沙包，酒娘煮鸡蛋（二个），路路通

午：黑鱼汤，鲫鱼汤蒸蛋

晚：3碗鲫鱼汤，清炒菘菜，白米粥

注：鲫鱼汤先冷却，之后用来蒸蛋，里面放一个喷鼻菇。

月子餐之第八天

早：黄豆＋花生米（去皮,由于花生皮会回奶），打成花生豆浆一碗，豆沙包一个，黑米糕一个

上午：一个猕猴桃，路路通，鹿茸粉

午：酒娘加二个鸡蛋，一碗鲫鱼汤

下午：一碗黑鱼汤，三个黑米糕

晚：一碗黑鱼汤，清炒生菜，一小碗红薯煮饭

月子餐之第九天

早：一碗花生豆浆，一个豆沙包

上午：公鸡汤（公鸡＋薯蓣＋黄芪＋枸杞＋大枣＋姜＋葱。听说公鸡比母鸡越发催奶）

午：鲫鱼汤＋鸡蛋＋面疙瘩，一碗豆浆，4个黑米糕

下午茶：猕猴桃

晚：公鸡汤＋鸡蛋，一碗黑鱼汤，清炒菘菜

提醒：

公鸡母鸡大PK:快做母亲的人出产后体内血液的`雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用，促进乳汁形成。而老母鸡体内就含有大量雌激素，产后如果多吃会让产妇体内的雌激素程度大量增高，而使催乳素功能减弱、消散，导致快做母亲的人没有办法催奶

月子餐之第十天

早：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜

上午：公鸡薯蓣枸杞红枣汤

午：酒娘＋二个鸡蛋

晚：排骨薯蓣汤，三黄鸡薯蓣枸杞红枣汤，清炒菘菜、生菜

月子餐之第十一天

早：一个豆沙包，一碗三黄鸡汤及鸡肉

午：排骨炖薯蓣＋面疙瘩

晚：三黄鸡汤（加当归）、猪肚汤(防产后气虚自汗)＋面条＋青菜＋黄芪

月子餐之第十二天

早：猪肚炖黄芪汤一碗，豆沙包一个，豆浆一碗。

午：麻油乌鸡一碗，蒸鹅蛋一个。

晚：红豆餐。

注：

麻油乌鸡：用月子米酒洗洁净乌鸡。把老姜放到麻油锅里炸熟，插手乌鸡，放米酒（起码要漫过鸡身）。武火煮开后改小火炖，直至煮熟截止。葱都不消放。

红豆餐：红豆洗洁净，用温水泡20分钟。放入高压锅，插手米酒、老姜，煮到收汤截止（30－40分钟）。起锅时可插手红糖。

月子餐之第十三天

早：鲫鱼汤一碗，酒娘煮鸡蛋二个

午：麻油鸡汤＋面条

下午茶：小碗喷鼻蕉粥，黄豆猪手汤

晚：一碗油麦菜，2碗鲫鱼汤，一条鲫鱼肉

注：

黄豆猪手汤里的黄豆一定要是川军豆。主要有：猪手＋川军豆＋枸杞＋黄芪＋当归＋天麻草＋葱＋姜，一路入锅，加白开水，武火煮5分钟后转小火。

月子餐之第十四天

早上：一碗鲫鱼汤，一个蒸鹅蛋（外貌淋上麻油），一只奶黄包

上午：猪肚汤

午：猪肚汤＋青菜面条，黄豆猪手汤

下午：麻油鸡汤

晚：几颗菠菜，红枣木瓜汤一碗

夜宵：花生白米粥(花生最好去皮)

月子餐之第十五天

早：一碗鲫鱼汤，一碗酒娘冲鸡蛋，二个奶黄包

午：鸡汤面，红枣木瓜汤，鲫鱼汤

下午：红枣木瓜汤，黑鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，面疙瘩＋猪肚汤＋薯蓣

月子餐之第十六天

早：酒娘煮汤圆，鸡汤

午：猪肚薯蓣汤＋面条，排骨汤（枸杞＋黄芪＋天麻草＋当归）

下午茶：红枣木瓜汤

晚：清炒胡萝卜丝，排骨汤，一碗大米或小米做成的饭

附：排骨汤尽量撇去汤上的油层，母亲吃油太多会影响宝宝排便.

月子餐之第十七天

早：一个奶黄包，酒娘冲二个鸡蛋，红枣木瓜汤

午：猪肚汤＋面条

下午茶：公鸡汤（麻油鸡）

晚：公鸡汤＋一碗大米或小米做成的饭

月子餐之第十八天

早：公鸡汤＋面疙瘩＋青菜，龙眼枸杞花生汤

午：肉丸汤（猪肉丸＋青菜＋鸡蛋），鲫鱼汤

下午茶：蒸鹅蛋，燕窝

晚：半碗大米或小米做成的饭，鸡汤

月子餐之第十九天

早：一个豆沙包，一个黑米糕，酒娘蒸鹅蛋（去母体内的热毒的）

午：猪手黄豆汤，红枣木瓜汤

晚：清炒青菜、菠菜，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭

月子餐之第二十天

早：酒娘煮鹅蛋，二个奶黄包，一个黑米糕

午：鲫鱼汤，麻油乌鸡汤

下午茶：鲫鱼汤

晚：西红柿炒鸡蛋，麻油乌鸡汤，冬瓜炒牛肉，清炒黄瓜、菘菜

月子餐之第二十一天

早：一个豆沙包，一个奶黄包，一碗鲫鱼汤

午：猪肉丸（＋薯蓣）＋菠菜＋鲫鱼汤

下午茶：鲫鱼汤

晚：黑大米或小米做成的饭＋红薯，牛肉炒胡萝卜，清炒青菜，黄豆猪手汤

月子餐之第二十二天

早：黄豆猪手汤，二个奶黄包，二个黑米糕

午：黄豆猪手汤，猪肉丸汤（汤里加了西红柿），炒青菜

晚：鲫鱼汤，西红柿炒鸡蛋，炒青菜

月子餐之第二十三天

早：酒娘煮鸡蛋（放了三个鸡蛋！）一个黑米糕，一个奶黄包

午：麻油鸡

晚：鲫鱼汤半碗大米或小米做成的饭清炒青菜

营养提醒：

黑米营养丰富，堪称米中一绝。它含有18种氨基酸及硒、铁、锌、钙、锰、钼等元素和维他命b一、b2、b6，有益胃肠克化，增强造血功能，可使血红蛋白升高。

产妇食用黑糯米较之白糯米有助于滋补产后酿成的身体衰弱，有利于增加乳汁，哺乳乳儿

月子餐之第二十四天

早：一碗豆浆，一个奶黄包，两个黑米糕

午：莲藕排骨汤（＋枸杞），青菜

晚：麻油鸡，青菜，二个牛肉丸

月子餐之第二十五天

早：1碗豆浆，二个奶黄包

午：西红柿炒鸡蛋，清炒青菜，黄豆猪手汤（内有枸杞）

下午茶：麻油鸡

晚：猪肚炖薯蓣＋5粒牛肉丸

营养提醒：牛肉含有丰富氨基酸、矿事物和维他命B族(包括烟酸、维他命B1和核黄素)，牛肉氨基酸所含的人体必需氨基酸许多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体天天所需铁质的最佳来源

月子餐之第二十六天

早：芝麻豆浆，一个豆沙包，酒娘煮鹅蛋

午：黄豆猪手汤，猪肚薯蓣汤

晚：公鸡汤，炒青菜

月子餐之第二十七天

早：鲫鱼汤，一个豆沙包，一个奶黄包

午：麻油鸡＋面条

晚：黑鱼汤，炒鸡蛋，麻油鸡，半碗大米或小米做成的饭

月子餐之第二十八天

早：鲫鱼汤，二个豆沙包

午：黑鱼汤，麻油鸡

晚：鱼汤面条＋青菜

夜餐：花生白米粥.

月子餐之第二十九天

早：虾仁馄饨

午：栗子鸡块，大米或小米做成的饭

晚：海米炒豆芽，大米或小米做成的饭

夜餐：酒娘＋1个鸡蛋

月子餐之第三十天

早饭：鲫鱼汤底下条＋一个鸡蛋＋小菘菜

中式饭菜：黄花杞子蒸瘦肉,黄豆猪手汤，大米或小米做成的饭

晚饭：栗子黄鳝煲，发菜，大米或小米做成的饭

破腹产月子餐30天食谱及做法2

剖腹产后第一周里多是选择流质、半流质的食物，这类状态的食物容易入口、消化，刚进行剖腹产不久的女性身体有伤口再加上整个人没有力气，吃它们比较轻松。比如吃西红柿瘦肉汤、山药排骨汤、陈皮粥、红豆汤、皮蛋瘦肉粥、生化汤、养肝汤、鲫鱼汤、益母草鸡汤、麻油猪肝、小米红糖等都可以。要注意的是，很多人都会在制作汤水时加点酒，但是在产后第一周产妇是不能喝酒，切记切记。

剖腹产妇第二周伤口稳定下来了，就没有必要跟第一周一样全是吃汤水、粥类食物了，可以开始吃固体食物，想念米饭也可以开始吃了，但汤汤水水依然不能够少。推荐吃炒腰子、糯米油饭、公鸡山药枸杞红枣汤、排骨山药汤、清炒白菜、猪肚汤、面疙瘩、小鸡炖蘑菇、蒸鹅蛋、麻油乌鸡汤、猪肚炖黄芪汤、黄豆猪手汤、花生大米粥等食物。

一、牛奶梨片粥

准备好鲜奶250克、大米50克、一个梨、一个蛋黄、少许白糖。

具体做法：

1、将梨子洗干净去皮去核后切成小块，然后在表面撒上白糖隔水蒸10分钟，取出来放凉待用。

2、将鲜牛奶放入锅中煮沸，加入白糖和洗净的大米，烧开后转成小火闷成牛奶粥，再加入蛋黄搅拌，蛋黄熟了即可关火。

3、将牛奶粥盛出来后，表面放上蒸好的梨块即可吃了。

二、黄花豆腐瘦肉汤

准备好后腿瘦肉150克、10克黄花菜、新鲜的豆腐150克、几个红枣、少许盐。

做法：

1、将黄花菜洗干净后，放入水中浸泡约30分钟。

2、把后腿瘦肉洗干净后切成小块，豆腐则切成大块，放入碗中备用。

3、将泡开的黄花菜与后腿瘦肉、红枣放入一个小锅里，加水没过食材后，直接用大火煮开，再转小火炖约60分钟。

4、炖的时间到了之后加入豆腐，煮开之后再放入少许盐巴调味即可出锅了。

牛肉和什么煲粥最好

粥对于很多人来说都是日常生活中一种常见的食物，特别是对于老人和小孩子来说，由它便于吸收和消化，还有就是丰富的营养价值，受到他们的喜爱，是一种老少皆宜的食物。牛肉对于很多人来说，对身体的补充来方面有着极好的效果。一些人喜欢把牛肉和粥一起煮牛肉和什么样子的粥住在一起才更加有营养呢。下面有一些制作方法，希望可以帮助到大家掌握这些方法。

粳米

材料：牛肉100克、粳米200克、盐1勺、料酒半勺

做法：1、准备粳米，洗净备用;2、准备好牛肉，必须是精瘦肉做出来的粥不油腻，洗净，然后用刀剁碎;3、把剁碎的牛肉和大米放入养生锅里;4、放入适量的开水，水就是和平时熬粥一样的量;5、接通电源，转到高火健开始煮制自己喜欢的软烂度，起锅前放入盐调味即可。

香菇

材料：大米、香菇、葱花、生抽、盐、鸡精、水

做法：1、大米淘净，加适量水放入电饭煲内，选煮粥模式，大概30中左右就可以很浓稠了;2、葱切成葱花，尽量选用大葱绿色的部分，切好备用;3、香菇切丁，牛肉切丁;4、锅烧热，热锅凉油，放入牛肉翻炒，加料酒翻炒，肉微微熟

加入香菇翻炒，加入生抽适量，盐适量，翻炒一会，加入适量开水，闷煮3分钟，留适量汤汁;5、米粥煮至米粒开花，浓稠后加入炒好的香菇牛肉汤汁，再煮5分钟;6、加入适量盐，鸡精调味，盛至小碗中，粥上撒适量葱花即可。

小贴士：1、米和水的比例一定要控制好，不然会太稠，适量粘稠些，还要加入牛肉香菇的汤汁。

芹菜

材料：芹菜120克、粳米100克、牛肉25克、水适量

做法：1、带根芹菜洗净，切末;2、牛肉洗净蒸熟，切成末;3、芹菜与粳米一同煮粥;4、待粥熟时加入熟牛肉末，稍煮即成。

小贴士：芹菜牛肉粥具有清热凉血补虚的作用，适用于血热型月经先期者。