牛肉包子什么菜最好卖的，牛肉包子和什么菜最好-菲力牛肉网

牛肉包子什么菜最好卖的，牛肉包子和什么菜最好

大家好，关于牛肉包子什么菜最好卖的很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛肉包子和什么菜最好的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉包子和什么菜最好

一般情况下，牛肉也比较适合用来做包子馅，但是做包子现实要和其他蔬菜进行搭配，为最好一般情况下，牛肉和圆葱或者和萝卜一起作为包子馅是最好的搭配，最受人们的喜爱

牛肉包包子什么馅好吃

【食材】：牛肉适量、芹菜适量、面粉300克。

【配料】：水150克、酵母3克、糖10克、葱姜水适量。

【调料】：一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量胡椒粉、少许盐。

【制作步骤】

1、芹菜洗干净切碎，加入适量盐腌制出水，挤干水装盘待用。

2、牛肉洗干净剁碎，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量胡椒粉和少许盐。（盐不要多放配料中已经有咸味，另外芹菜也用盐腌制过了）。

3、分次少量加入葱姜水搅拌至牛肉上劲，水的量是让牛肉馅吸饱水分的状态即可，盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟待用。

4、把腌制好的牛肉和芹菜一同搅拌均匀，这样芹菜牛肉馅就做好啦。

5、趁着腌制馅料的功夫，我们来揉面，把面粉、水、酵母和糖一同放入盆里，揉成团。盖上保鲜膜发酵至两倍大。

6、发酵好的面团取出，继续揉至面团光滑。

7、将面团分成12等份。

8、取一小块面团，擀成中间厚四周薄的面皮，放入适量芹菜牛肉馅料。

9、包好封口即可，剩下的面团也是同样的方法包裹好。

10、包好的包子垫上油纸，放入蒸笼里继续发酵。

11、发酵至两倍大后，上汽蒸20分钟，隔5分钟再揭开盖子拿出包子即可。

牛肉用什么菜包包子好

1.白菜

白菜富含水分，味道鲜甜。切碎后做成牛肉包子馅，可以中和牛肉的油腻感，进而使馅的口感更加鲜美多汁。

2.白萝卜

白萝卜对解油腻也有很好的效果，吃白萝卜还可以帮助调理脾胃。将白萝卜切成末，与牛肉混合制成馅料。

3.香菇

蘑菇是一种蘑菇食品，味道鲜美。当与牛肉一起作为馅料时，味道会更美味。

好了，关于牛肉包子什么菜最好卖的和牛肉包子和什么菜最好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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