源牛汕头牛肉火锅?汕头排名第一的火锅

源牛汕头牛肉火锅?汕头排名第一的火锅

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汕头牛肉火锅清汤做法

汕头牛肉火锅清汤做法

食材清单

牛肉361g、西芹58g、洋葱103.7g、胡萝卜102g、鸡蛋126g、黑胡椒3g、百里香0.4g、食盐4g、料酒18g

做法步骤

1.把牛肉馅放入碗中,加入切碎的西芹、胡萝卜、洋葱和2个鸡蛋。

2.再放入调味:百里香、黑胡椒和食盐。

3.把所有原料都搅拌均匀,搅拌上劲。

4.先开大火把水烧开,让牛肉馅慢慢凝结至水的表面,转小火,注意汤一直要保持微开的程度,炖煮2-6个小时。最后避免带出牛肉和杂质,把汤小心地盛出来,也可以用过滤纸过滤几遍即可。

潮汕牛肉火锅是潮州还是汕头

潮汕牛肉火锅是潮州还是汕头

其实都一样,牛肉火锅汕头潮州都一样有,只是地方不同而已,主角都是牛肉牛杂牛肉丸,有些客人最后还下点粿条或者米粉什么的,蘸点沙茶酱那味道绝了!

汕头排名第一的火锅

汕头排名第一的火锅

汕头排名第一火锅首推牛肉火锅。其实在汕头有很多火锅都是一流的。比如卤水,火锅。

榕江路围炉夜化的海鲜火锅。老市区中山公园的杜龙火锅。

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