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淮阳小炒牛肉家常？哪一道菜不属于淮扬菜①狮子头②煮干丝3麻婆豆干④淮扬牛肉汤

• 阅读 15• 作者 摔碑痴蕊

淮阳小炒牛肉家常？哪一道菜不属于淮扬菜①狮子头②煮干丝3麻婆豆干④淮扬牛肉汤

大家好，关于淮阳小炒牛肉家常很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于哪一道菜不属于淮扬菜①狮子头②煮干丝3麻婆豆干④淮扬牛肉汤的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

哪一道菜不属于淮扬菜①狮子头②煮干丝3麻婆豆干④淮扬牛肉汤

哪一道菜不属于淮扬菜①狮子头②煮干丝3麻婆豆干④淮扬牛肉汤

麻婆豆干不属于淮扬菜。淮扬菜源于江苏南京和扬州地区，以独特的切法、烹调方法和配料著称。狮子头、煮干丝和淮扬牛肉汤都是淮扬菜系中的代表菜品，而麻婆豆干则是四川川菜中的一种经典菜品，不属于江苏淮扬菜系。淮扬菜作为中国传统菜系之一，不仅在国内享有盛誉，在国际上也备受关注和喜爱。其烹调方式独特，突出清淡、新鲜、略带甜味的特色。除了狮子头、煮干丝和淮扬牛肉汤等知名菜品外，还有扬州炒饭、南京盐水鸭、扬州蟹粉狮子头等等口味独特、各具特色的美食佳肴，值得一一品尝。

小焦鱼汤的做法教程

小焦鱼汤的做法教程

小焦鱼汤做法教程如下

1、食材：鱼一条，酸菜适量，番茄适量，盐适量，油适量。

2、先准备好所有的材料，还有洗切好番茄，酸菜，鱼等。

3、锅中放油，油热后放入番茄和酸菜。

4、炒出香味后放入鱼头鱼骨炒香

5、接着加入适量水开始烧。

6、等到鱼骨烧熟放入码味的鱼片。

7、最后放入盐，味精，胡椒粉调味，撒上葱花，浇上热油即可。

淮阳牛肉面做法

淮阳牛肉面做法

用料

牛肉（牛腩肋条均可）

葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶，冰糖，生抽，一品鲜酱油，盐

步骤1

牛肉冷水浸泡30分钟，冷水下锅焯出血水，撇净浮沫。

步骤2

热锅冷油，加少量冰糖，葱，姜，花椒，大料，桂皮，香叶小火煸炒出香味，下牛肉，转大火煸炒。

步骤3

加适量生抽，一品鲜酱油继续煸炒，放入适量盐，温水添汤。

步骤4

倒入压力锅30分钟

步骤5

煮面，煮好的面盛到眼里，加入煮好的牛肉汤，撒上香菜即可。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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