香椒炒牛肉 熟牛肉炒尖椒做法
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享香椒炒牛肉，以及熟牛肉炒尖椒做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
辣椒炒牛肉怎么做才嫩
家常菜：牛肉炒辣椒
材料：牛肉、辣椒（不能吃辣的人，可以改为菜椒）、洋葱、黑胡椒
制作方法：
1、将牛肉洗干净，晾干水后切成片或丝。（小一点的，不要切成一大块了，要不然不好进味）
2、把切好的牛肉放天碗里，然后放入适量的淀粉、酱油、黑胡椒，拌匀，放一段时间让牛肉进味，进行腌制。
3、将辣椒和洋葱切成丝。
4、将锅烧热后，淋上油。等油烧热后，倒入腌制好的牛肉，翻炒，将牛肉炒至八分熟的时候起锅。
5、将锅洗干净后，再烧热。淋上油烧热。倒入辣椒丝，炒至六分熟时倒入洋葱，等洋葱八分熟的时候，将刚才炒好的八分熟的牛肉倒入锅内，一起翻炒，至牛肉全熟的时候，放入适量的盐。翻炒一下后，起锅即可
熟牛肉炒尖椒做法
熟牛肉炒尖椒的做法如下：1.葱花、青辣椒和熟牛肉切好备用
2.锅内加入少量油（比平时炒菜要少放哦，因为牛肉就有油啦），加入葱花和青椒翻炒30秒（这里还是取决于你放的食物的量啦）
3.加入切好的牛肉继续翻炒，放少许生抽提味（千万不能多放啊，几滴就好啦），继续翻炒至青椒变软，盛出即可。牛肉营养丰富，蛋白质含量高，尖椒可以调味，且含有维生素C，这道菜非常受欢迎。
线椒炒牛肉怎么做好吃
线椒小炒牛肉的做法
1.
牛里脊肉泡去血水。
2.
切薄片，放入姜片，料酒，一点点淀粉，抓匀腌制5分钟。
3.
辣椒葱姜蒜切段
4.
开小火，放油把肉划开，变色即可捞出待用。炒久容易老。
5.
重新放油，放入葱姜蒜，线椒
6.
开大火，放入刚才的牛肉，放入生抽，老抽和盐，爆炒两分钟即可出锅，能吃香菜的话，一定要放香菜更好吃哦。
线椒小炒牛肉成品图
1.
牛里脊肉泡去血水。
牛里脊肉泡去血水。
2.
切薄片，放入姜片，料酒，一点点淀粉，抓匀腌制5分钟。
切薄片，放入姜片，料酒，一点点淀粉，抓匀腌制5分钟。
3.
辣椒葱姜蒜切段
辣椒葱姜蒜切段
4.
开小火，放油把肉划开，变色即可捞出待用。炒久容易老。
开小火，放油把肉划开，变色即可捞出待用。炒久容易老。
5.
重新放油，放入葱姜蒜，线椒
重新放油，放入葱姜蒜，线椒
6.
开大火，放入刚才的牛肉，放入生抽，老抽和盐，爆炒两分钟即可出锅，能吃香菜的话，一定要放香菜更好吃哦。
开大火，放入刚才的牛肉，放入生抽，老抽和盐，爆炒两分钟即可出锅，能吃香菜的话，一定要放香菜更好吃哦。
OK，关于香椒炒牛肉和熟牛肉炒尖椒做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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