腊牛肉干辣酱怎么炒好吃(酱牛肉炒香肠做法)-菲力牛肉网

腊牛肉干辣酱怎么炒好吃(酱牛肉炒香肠做法)

大家好，如果您还对腊牛肉干辣酱怎么炒好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享腊牛肉干辣酱怎么炒好吃的知识，包括酱牛肉炒香肠做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

酱牛肉炒香肠做法

食材清单加入采购清单

牛腱子肉、洋葱、青椒

烹饪步骤

步骤一

酱牛肉做法：（想省时间可以买熟的！）1.将牛腱子焯烫好，洗净的牛腱子放入锅中。2.把葱，姜，香叶，大料，花椒，草果，桂皮装进调教盒，放入生抽，老抽，豆瓣酱和糖搅拌均匀放入高压锅煮熟3.牛肉捞出后放凉切片

步骤二

1.酱牛肉切片，洋葱，青椒切块。

2.小火将切碎的香肠炒香后下入洋葱翻炒出香味后放入青椒同炒至熟

3.倒入酱牛肉片，生抽，料酒，蚝油（一点），白糖继续翻炒一分钟即可。（因为酱牛肉本身有咸度，所以酱料不需要加太多）

小贴士

小火炒香香肠时要耐心慢慢炒把香肠的香气完全激发出来，香肠最好选肥一点的。这里香肠主要起到提味增香的效果。

牛肉干辣椒油做法

主料红辣椒1000克牛肉600克黄豆酱600克番茄酱辅料豆油300克胡椒粒10克盐10克白糖100克牛肉粉10克姜末炒熟的花生牛肉辣椒酱的做法步骤

1.将辣椒洗净，用料理机打碎;2.牛肉切碎或用料理机打碎;

3.锅内入油，将花生炒熟，或用熟油将花生炸熟;4.锅内入豆油，烧热后加入胡椒粒;5.加入牛肉翻炒;6.再加入辣椒碎略炒;7.加入白糖、盐、姜末;8.加入黄豆酱;9.小火炖半个小时，

10.加入番茄酱，拌匀;11.1最后加入炒熟的花生，牛肉粉

五香牛肉辣椒酱简单做法

五花肉1块、土豆1个、杏鲍菇1个、粉条1把、油适量、葱适量、姜少许、花椒1撮、桂皮1块、大料1个、香叶2片、水适量、料酒少许、盐少许、味精少许、生抽5勺、老抽2勺、黄豆酱1勺

关于腊牛肉干辣酱怎么炒好吃，酱牛肉炒香肠做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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