鸡汤牛肉炖土豆好吃吗,牛腩肉炖土豆的做法加腊肉会好吃吗
• 阅读 21• 作者 书錦三岁啦
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土豆炖牛肉放鸡精味精吗
土豆炖牛肉也可以不放鸡精味精,因为牛肉本来是很鲜美的加土豆,有天然的鲜味和土豆香味。我们知道味精和鸡精是常见的调料,味精是由微生物发酵,通过粮食和淀粉等原材料生产出来的,鸡精就是味精,只不过在里面添加一些香料而已,所以牛肉炖土豆放下放鸡精味精是根据自己的爱好。
牛腩肉炖土豆的做法加腊肉会好吃吗
不好吃。
用料
牛腩
相克宜搭1斤
土豆
2
盐
适量
味极鲜
2汤匙
料酒
3汤匙
香醋
1汤匙
做法
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1/3把牛腩切小块洗干净把水空干净
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2/3土豆切小块放一边备用
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3/3锅内倒入一点油把葱姜蒜炒香放入牛肉翻炒至变色加入适量的清水味极鲜料酒大火炖开转小火炖至30-45分钟看个人口感然后放入备好的土豆继续小火炖15分钟出锅后放入一点香葱花OK
土豆炖牛肉可以放银耳一起炖吗
没有什么不可以的,只是建议考虑营养的完善保留,银耳中还有丰富的胶原蛋白和其他营养成分,但是这些营养不易长时间炖煮易流失,且银耳中主要有安神、养阴清热等功效,如果同土豆炖肉一起必沾油星、蛋白质和脂肪,本身蛋白质和脂肪易起热,这样就会影响银耳的效果,且银耳中同样也含有一定脂肪和蛋白质,两种加在一起摄取量易超标。
所以建议银耳作为餐后饮品,与正餐相隔一段时间再食用为佳
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