牛肉和什么配上降血压?高血压患者能长期喝羊肉汤、牛肉汤吗
今天给各位分享牛肉和什么配上降血压的知识,其中也会对高血压患者能长期喝羊肉汤、牛肉汤吗进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
高血压患者能长期喝羊肉汤、牛肉汤吗
高血压患者最好不要经常喝羊肉汤牛肉汤,羊肉汤,牛肉汤虽然营养丰富,但是其中的油脂含量比较高。高血压患者平时要低盐低脂饮食,多吃新鲜的蔬菜和水果。平时戒烟戒酒,适当进行中等强度的运动,每周5~7次,每次半小时至一小时,放松心情。
#你吃对了吗#吃瘦牛肉可降低心脏病风险?
#你吃对了吗#吃瘦牛肉可降低心脏病风险?“吃瘦牛肉可降低心脏病风险”这个说法真#“吃”错了#!
如山证据早就得出明确结论:
吃包括牛肉在内的红肉增加心脏病风险!
这已经得到全世界所有权威机构的广泛认同。
比如,美国心脏协会(AHA)有关蛋白质类饮食的建议是:
选择非油炸鱼类,贝类,去皮的家禽;瘦肉作为限制性选择,每天不超过3两;
用像豌豆,扁豆或豆腐,等豆类食物替代红肉。
“吃瘦牛肉可降低心脏病风险”这个说法何来?这个说法在网上流传已久,据说是《生命时报》发表在2014年的一篇文章中说的,本问答下加V答主“湖南医聊”也是据此做的回答。
据说,《生命时报》介绍的是美国宾州大学的一项研究的结论。
在这里,答主直接追根溯源,看看美国的那项研究是怎么回事。
简单检索很容易就找到了宾州大学的研究全文,于2014年6月份发表在“人类高血压杂志”上,研究招募了36位志愿者,年龄在30到65岁之间,这些志愿者先后吃4种模式的饮食,每种连续吃5周,中间间隔1周更换。
4种饮食分别是,以健康美国人饮食(HAD)——每天含20克牛肉,作为对照,观察AHA推荐的高血压饮食(DASH)——每天28克牛肉,最佳牛肉量饮食(BOLD)——每天113克牛肉,和?BOLD+饮食——每天153克牛肉等三种饮食模式对血压的影响。
结果发现,进食BOLD+饮食期间参与者平均收缩压111.4?mm?Hg,而HAD饮食期间为115.7?mm?Hg。
作者据此认为,牛肉也可以作为健康饮食模式中的蛋白质来源,而不是非得遵循权威机构的推荐,尽可能选择鱼类、去皮禽类和豆类蛋白,限制包括牛肉在内的红肉。
请注意,作者并没有敢说吃牛肉降低心脏病风险,而是非常“谦卑”地说,牛肉也可能是健康的,不一定非得吃鱼类、去皮禽类和豆类蛋白替代红肉。
最最关键的是,文章后面的致谢部分标明,研究由“牛肉检查计划”(TheBeefCheckoff)资助:
而这个TheBeefCheckoff何许人也?
TheBeefCheckoff是由生产者资助的营销和研究计划,旨在增加国内(美国)和/或国际牛肉需求。
——原来,这项研究不过是一王婆卖瓜的广告词而已。
虽然,文末的“声明”洗白说,“TheBeefCheckoff的科学家没有参与研究,也没有参与撰稿”。
也就是说,更确切地说,应该是,王婆花钱雇佣大学的研究机构来夸王婆家的瓜;甚至不惜置如山证据和权威机构的建议若罔闻。
是红肉,不是鸡蛋增加心脏病风险如上所述,红肉增加动脉粥样硬化性心脏病风险早已是被全世界公认的科学结论,用鱼类、禽类和豆类蛋白替代红肉可以降低心脏病风险也是被广泛接受的健康饮食饮食建议。
比如,最新发表在权威的《循环》杂志上的一项涉及欧洲9个国家40多万人平均随访12.5年的大型研究就发现,每天每多吃100克红肉和加工肉可以增加缺血性心脏病风险19%,如果排除前4年的结果,风险增加到25%;而每天每多吃100克酸奶,30克奶酪,或20克鸡蛋,心脏病风险降低7~8%,排除前4年的结果调整后,这几种动物来源食物对心脏病的保护作用消失。
就是说,证据再次证实吃红肉增加冠心病的风险;而吃酸奶、奶酪和鸡蛋,既不增加也不降低冠心病的风险。
提问芹菜怎么吃降压?
芹菜具有丰富的营养价值,含有多种维生素和微量元素,即可食用也可以用药,有很好的降血脂和降血压的作用,经常食用对三高人群非常有好处,推荐芹菜用来榨汁,制作养生果蔬汁,或者凉拌芹菜黑木耳,这两种食用方法对降压比较有效。
一、为什么吃芹菜可以降压主要是因为芹菜含有的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治血栓的作用,此外芹菜还含有各种丰富的维生素,以及钙,铁,磷等多种微量元素,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
二、推荐通过食用芹菜降压的两种方法1.芹菜果蔬汁
原料:苹果2个,芹菜两根
制作方法:
1.将苹果和芹菜洗净,苹果去皮,芹菜保留少量芹菜叶。
2.将苹果和芹菜切成小块。
3.放入榨汁机榨汁。
这款芹菜苹果汁非常适合三高人群饮用,对高血压患者有不错的降压作用,另外还可以清肠利便,使大便通畅,镇定安神、利尿消肿、清热解毒,有多种功效。
2.凉拌芹菜黑木耳
主料:芹菜2根、黑木耳1两半
配料:香醋、生抽、芝麻油、蒜片、姜丝
制作方法:
1.将芹菜和黑木耳洗净,芹菜切成小段。
2.放入锅中焯水1分钟左右捞出备用。
3.加入香醋1勺、生抽1勺、芝麻油少许、姜丝和蒜片少许,拌匀即可食用。
凉拌芹菜要选用根茎较细的芹菜,不宜使用根茎较粗的那种,吃起来会比较老,这道凉拌芹菜黑木耳比较开胃,能够增进食用,有清热解毒、清肠利便、降血压等多种功效。
总之,芹菜是一种对降血压非常有好处的食物,有三高的人群可以经常食用,推荐榨汁和凉拌的食用方法。
我是@好吃佬sos,分享美食干货,欢迎关注留言!
关于牛肉和什么配上降血压和高血压患者能长期喝羊肉汤、牛肉汤吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。