如何煨牛肉汤好吃窍门,牛肉瓦沟汤的正宗做法

如何煨牛肉汤好吃窍门,牛肉瓦沟汤的正宗做法

大家好,今天来为大家分享如何煨牛肉汤好吃窍门的一些知识点,和牛肉瓦沟汤的正宗做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

牛肉瓦沟汤的正宗做法

牛肉瓦沟汤的正宗做法

所需材料:

枸杞10克、牛蛙2只、盐5克、姜10克。

牛蛙汤的做法:

1牛蛙洗净多块,汆烫后捞起备用。

2姜洗净,切丝;枸杞子以清水泡软。

3锅中加水1500毫升煮沸,放入牛蛙、姜丝、枸杞子,大火煮开后,转中火续煮2~3分钟,待牛蛙肉熟,加盐调味即可。

永定牛肉汤配方及做法

永定牛肉汤配方及做法

1、牛肉切片。牛肉还是之前买的那种coop的切块牛肉。如果想偷工减料省事儿,用现成的肥牛片也未尝不可。

2、放入适量盐,一勺料酒,一勺生抽,小勺香油,三勺木薯粉抓匀。淀粉类的都可以。

3、锅里放油,炒香姜后加入水烧开。有的汤里还加一点干墨鱼,有种海水的腥香味。

4、一片一片放入腌制好的牛肉,用勺子搅拌开。因为放了很多淀粉,就会是羹汤的样子。

5、煮开后,放盐调味,洒一点白胡椒粉,出锅。当然,也可以打个蛋花进去,就是更暖的一道美食,特别适合在这样寒冷冬天来上一碗。

牛肉汤店热门文案

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