牛肉加什么能做饺子馅呢(牛肉饺子馅配什么菜好吃又营养)
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牛肉饺子馅配什么菜好吃又营养
白萝卜,红萝卜,芹菜,韭菜,韭黄,香菇,青菜,这些蔬菜都是可以和牛肉搭配,做饺子馅儿的,你喜欢哪一款就选择哪一款?
韭菜和韭黄洗干净以后,切碎粒直接拌在牛肉的馅儿里,其他的菜必须经过焯水后,然后再料理机内打碎以后,积水才可以加到肉馅里
牛肉配什么菜做饺子馅最好吃
配萝卜是最好吃的。因为牛肉比较硬不容易煮熟,所以牛肉不易配绿色的菜馅儿,等牛肉煮熟了绿菜馅儿也会变黄,牛肉配萝卜则不会出现这个问题而且口味还特别好。
牛腩饺子馅做法
步骤/方式1
西芹、洋葱、胡萝卜洗净切小丁
步骤/方式2
牛腩切小块放入料理机搅碎了、加入味极鲜、葱姜水、食用盐、胡椒粉、淀粉充分调匀
步骤/方式3
加入白糖、蒸鱼豉油、老抽拌匀上色
步骤/方式4
加入西芹、洋葱、胡萝卜碎
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