太子参和牛肉一起煮好吗？炖牛肉汤怎么做
大家好，今天给各位分享太子参和牛肉一起煮好吗的一些知识，其中也会对炖牛肉汤怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
一斤半牛肉放多少五指毛桃
主料：牛腱肉250g,太子参20g,北芪30g,五指毛桃30g,白术10g
辅料：盐(适量)
步骤：
1.太子参20克，北芪30克，五指毛桃30克，白术10克，牛肉250克。盐适量。清水适量这是一个小朋友的量，实际我煲汤是4个孩子喝，自行增加了用量。
2.将中药材洗净（药店有售）
3.牛肉切大块用盐抓洗干净
4.砂锅放适量清水，煲开，将中药材，牛肉放进开水锅里煲汤如果一个小朋友喝就改用炖盅隔水炖
5.放了药材大火煲开改小火煲1.5小时
6.煲了1.5小时放适量盐调味
7.喝汤吃牛肉，其他药材渣不要
炖牛肉汤怎么做
1、牛肉600克、土豆0.5个、胡萝卜1根、生姜3-4片、香葱2根、盐适量、香叶2片、黄酒1汤匙、八角2个、花椒1小撮、白胡椒粉2小勺。
2、做法：牛肉清洗干净切成块状，反复冲洗，去除血水。冷水下锅，焯水。水开后煮至牛肉变色。
3、准备好香料牛肉略煮，捞起后用热水清洗干净，沥干水分。牛肉放入炖锅中，加入适量清水，加入香料，加入黄酒。
4、盖好锅盖，大火烧开后准小火炖1小时左右。中途炖至八分熟，加入盐调味，炖至牛肉酥烂。
5、胡萝卜、土豆切成滚刀块，盛出部分牛肉汤在小汤锅中。放入胡萝卜、土豆，加盐调味，继续炖至土豆软烂即可。
五指毛桃牛肉汤的做法
主料：牛肉250g,太子参20g,北芪30g,五指毛桃30g,白术10g
辅料：盐(适量)
步骤：
1.太子参20克，北芪30克，五指毛桃30克，白术10克，牛肉250克。盐适量。清水适量这是一个小朋友的量，实际我煲汤是4个孩子喝，自行增加了用量。
2.将中药材洗净（药店有售）
3.牛肉切大块用盐抓洗干净
4.砂锅放适量清水，煲开，将中药材，牛肉放进开水锅里煲汤如果一个小朋友喝就改用炖盅隔水炖
5.放了药材大火煲开改小火煲1.5小时
6.煲了1.5小时放适量盐调味
7.喝汤吃牛肉，其他药材渣不要
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