红烧牛肉加烧鸡,栗子烧鸡做法王刚
• 阅读 14• 作者 长星少女
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我想买庆阳正宗的五香牛肉,还有烧鸡在那买
静宁烧鸡庆阳店。
静宁烧鸡远近都很有名气,烧鸡味道挺好的,为了拓展业务,扩大销售,现在的庆阳大小街道都开了不少的静宁烧鸡店。因此想买烧鸡的朋友,不妨去看看,了解一下,买一些带回家,也是不错的。
庆阳的西峰天禾市场的烧鸡店里不但有烧鸡卖,还有牛肉,味道还不错。
栗子烧鸡做法王刚
食材:鸡腿适量、板栗10来个左右、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、黄酒适量、酱油适量、糖适量、淀粉适量。
做法:
1、鸡大腿请店家切好的。板栗直接买的真空包装板栗肉。
2、热油,爆香姜丝和葱白之后,下鸡腿块,两面煸至略黄。
3、生抽+黄酒+水盖过鸡腿,大火烧开。
4、少许盐+糖多一点+板栗,转小火炖20分钟左右。
5、出锅,撒上葱绿即可。
求五香烧鸡,猪头肉,酱牛肉制作配方
1、将牛肉切成10厘米见方的块洗净,在凉水中浸泡2小时以上去掉里面的血水,最好多换几次水;
2、将牛肉放入沸水中煮5分钟捞出,用凉水冲洗拔凉,捞出备用;
3、取一干净的深锅放入大约能没过牛肉的水量;
4、将香料用纱布包好(那些便于取出来的香料可以不用包,直接放在汤里)放入锅中,再放入葱、姜、老抽、生抽、冰糖和干辣椒;
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