牛肉韭菜营养价值，虾皮韭菜的营养价值
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虾皮韭菜的营养价值
1、韭菜营养丰富，富含维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素等，同时亦有极大的药用价值。
2、以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每100克虾皮含39、3克，大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。
牛肉配韭菜好,还是配大蒜好
牛肉配大蒜好
“羊不姜，鱼不蒜，牛不韭”，这句民间俗语可是有着大智慧，虽然只有短短九个字，却告诉了人们十分珍贵的烹饪美食的经验。
“牛不韭”也就是说吃牛肉的时候最好不要搭配韭菜。众所周知，韭菜这个食材的味道比较浓郁，香辛味较重，把两者搭配在一起，牛肉本身食材的味道会被掩盖。
韭菜能做牛肉馅的配菜吗
韮菜可以和牛肉馅搭配做菜的。牛肉有丰富的蛋白质。营养价值高。韮莱含丰富的粗纤维元素，也是一种非常好的蔬菜。所以两者搭配即好吃又营养。
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