泰式柠檬牛肉怎么做(泰式无骨鸭爪柠檬做法)-菲力牛肉网

泰式柠檬牛肉怎么做(泰式无骨鸭爪柠檬做法)

大家好，泰式柠檬牛肉怎么做相信很多的网友都不是很明白，包括泰式无骨鸭爪柠檬做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于泰式柠檬牛肉怎么做和泰式无骨鸭爪柠檬做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

泰式无骨鸭爪柠檬做法

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鸭爪凉水入锅加料酒姜煮8分钟，冰水冰半小时，这次剃了骨，吃起来更爽。

2/3

柠檬切片，酸辣椒，蒜剁碎。

3/3

2勺盐，3勺老抽，6勺生抽，9勺陈醋，9勺米醋，麻油，糖，盐适量搅拌均匀

冰箱冷藏一夜入味

泰式柠檬鸡爪正宗做法

泰式柠檬鸡爪:

【用料】鸡爪500克、小米辣3-5根、蒜5瓣、柠檬2-3只、姜3-4片

调料所需：醋2勺、鱼露1勺、白糖1勺、盐1勺；

【烹饪过程】:

第一步：首先将买来的鸡爪清洗干净，然后再放到清水盆里浸泡半小时。为了使泡出血水和杂质

第二步：将大蒜扒皮，切成蒜末。香菜。姜和小米椒一起用水洗干净，然后分别切成姜片、香菜碎以及辣椒碎。柠檬用盐搓洗后洗干净，用刀切成薄厚均匀的柠檬片。

第三步：取一锅里，锅里加入半锅水，几片姜片，开大火烧开后加入清理好的鸡爪，大火煮上五六分钟左右，将鸡爪煮熟。

第四步：将鸡爪字捞出，快速的过凉水，多冲洗几次，然后放入清水盆里，放冰箱里冷藏2个小时左右。

第五步：这时候就可以把鸡爪的骨头去掉，去骨头的时候要注意安全，条件容许的话可以把所有的骨头都去掉，这样会更入味。如果不想去掉的话也可以不去掉。

第六步：开始准备调料汁；取一碗，向碗里加入切好的小米椒、香菜、蒜末、2勺醋、1勺食用盐、1勺白糖、1勺鱼露，搅拌均匀后再淋入榨好的柠檬汁，再次搅拌均匀，备用。

第七步：把调好的调料全部倒入鸡爪里，用筷子搅拌均匀后，再放入切好的柠檬片，搅拌均匀后放置十分钟入味。

第八步：腌制好的鸡爪，再用盖子或者保鲜膜封住碗口后，将做好的鸡爪放到冰箱冷藏过夜，明天就可以食用了。

一道泰式柠檬凤爪就做好了，做好的成品酸甜可口，鸡爪Q弹脆口，超级下饭开胃。

【烹饪小贴士】：

1、鸡爪去骨可以用厨房剪刀，沿着骨头的生长方向划开后慢慢把所有骨头去掉。

2、这里的配菜可以根据自己的喜好添加其他的食材也可以。

3、对于鱼露的话，是必需品，不可不加哦！

4、要想做出来的鸡爪Q弹脆口，一定要煮好的鸡爪，捞出立马用凉水从冲洗，直到鸡爪变凉后再放入冰箱冷藏2个小时或者直接泡到冰水了。

泰式柠檬红茶怎么做

第1步：在200毫升开水中加入5克泰国手标红茶，浸泡4分钟后过滤出茶汤，再加入100克冰块，搅拌至冰块融化，可以更好的保存，锁住茶香

第2步：在雪克杯中加入适量冰块，再加入5片香水柠檬和2片青柠檬，用柠檬锤暴打捶出香气和柠檬汁

第3步：接着加入300毫升红茶汤、45毫升黄金果糖

第4步：继续加入冰块到700毫升的刻度线，然后雪克均匀，雪克好后倒入出品杯中至满杯，这款饮品就做好啦

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的泰式柠檬牛肉怎么做和泰式无骨鸭爪柠檬做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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