鸭肉可以跟牛肉一起炖吗，鸭子牛肉煲的家常做法
这篇文章给大家聊聊关于鸭肉可以跟牛肉一起炖吗，以及鸭子牛肉煲的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
鸭子牛肉煲的家常做法
主料：
鸭子、半只
牛肉，适量
辅料：
丁香、适量
桂皮、适量
甜甘草、适量
花椒、几粒
大料、适量
小茴香、适量
大葱、小段
姜、几片
蒜。几瓣
盐，适量
步骤：
1、鸭子洗净放入砂锅，依次放入丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香、葱段，姜片，大火熬1小时。
2、牛肉切块，葱切段，姜切丝，放入碗中备用。
3、平锅中放入少许油，将牛肉块两面微煎。
4、将鸭肉、调料从砂锅中取出，加入牛肉文火慢熬1小时。
5、出锅。
鸭子烧牛肉做法
材料：
老鸭子四分之一，牛肉一块，酸萝卜1个，大葱一根，老姜一块，花椒少许。
做法：1.准备好所有食材，先将鸭子和牛肉切洗净切块，老姜切片，酸萝卜切成方块。
2.烧半锅的水，加入葱段老姜片，一勺料酒，分别将鸭肉和牛肉都焯水几分钟，分别捞出洗去浮沫。
3.锅里倒入少量油，爆香葱段、姜片和花椒。倒入酸萝卜翻炒，倒入鸭肉和牛肉翻炒几分钟
4.接着锅里加满水，大火煮开，加少许盐，然后关小火炖2小时，收汁后出锅，即可食用。
鸭肉炖牛肉丸做法
一、用料
鸭肉500克
牛肉丸或牛筋丸8个
姜片4片
料酒2勺
盐8克
白胡椒粉1克
二、番鸭炖牛肉丸汤的做法步骤
步骤1
鸭肉洗干净，冷水下锅焯水，洗去浮沫，切块
步骤2
另起锅，放入鸭肉，加牛肉丸，加水，料酒，姜片，隔水炖3小时
步骤3
熟了之后加盐和胡椒粉调味即可。
关于鸭肉可以跟牛肉一起炖吗，鸭子牛肉煲的家常做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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